首先本人并不确实你的店只是普通的超市还是日用食品五金文具服装家电皆做的那种类超市。因此以下只以普能超市经营的项目为例为举:分内部管理与市场管理两大部。必须确立的一点是,你是超市的法定经营人还是管理人,如老板或店长,采购或企划人员?(以店的直接管理负责人为例吧--店长。该权限必需有调配物价权力与协调采购权)
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一 内部人员管理(较略) 1。提高企业形象,人效,坪效及压缩成本为主。发动员工管理人员的每日市调,及每月销售计划制定,组织员工营销手段培训,制定每月的效绩考核与奖励制度、晋升制度。 2、适时更换店内POP,悬挂个性美工字体报价爆炸牌。 3、其它礼貌用言,统一着装略(一般店都做的到,但要加强)...... 4。内部业务技能培训亦必不可少的 二,外部市场调控管理(为主)普通的做法是每月举行活动发放DM海报,但不能老搞特价或平庸的商品处理。 1、首先要针对季节性推出特价产品,适时锁定周边同类超市商品价格做平毛利销售提高物美价廉的形象有必要组合商品推出单一负毛利搭配更有吸引力。(这之中涉及到店长的物价调配建议权限与审批权限)促导采购部门的商品采购力度,加强商场内部的堆头N架商品的廉价与供应商的承揽制。 2、商品结构调整,针对每月销售记录进行滞销商品淘汰,一方引进适合当地的其它类型商品上架,加大生鲜熟食的采购与制作工艺。(这涉及到采购部门的谈判退换能力,下架滞销商品需及时处理,不能积压商品或资金,做到平均商品周转天数为45天为佳。) 3。开展会员制售价稳定客户的保有量,每月开展会员积分抽奖及上台畅言,以此拉动古板的销售转换为互动营销。 4、加大服务力度,送货上门,节日派发大宗购物者的礼品慰问,深挖潜在大宗客户。 5、积极参加社区及农村建设的公众性赞助唱响品牌。 6、大举社区活动,如农村可借助幼儿园周末义演双方赞助。 7、规模稍大可申请供应商赞助品牌商品促销活动,拉动人气