爱华网网购大潮日渐高涨，实体超市为应对冲击频繁开通线上业务，然而烦琐的下单程序、缺乏实物图片、限制一次性购买金额，甚至打不开页面……令超市网店只能看、不能买，创建之初便沦为“鸡肋”。
网上超市“看上去很美” 购买过程阻碍重重 近日，物美旗下的美廉美超市已正式开通网上超市，不过记者尝试登录网上超市后，却连续2天发现提示网页出现错误提示而无法登录。对此美廉美相关负责人表示，因为目前美廉美超市同时还在做另外的一个项目，所以人力等资源方面还不够支持网上商城的运营，只能暂时停止运营网上商城的业务。 其实，在美廉美开通网上商城之前，就已经有不少实体超市开通了网上购物的业务。据中国连锁经营协会统计数据显示，在去年中国连锁百强企业中，共有31家企业开展了网络零售业务。其中家乐福、沃尔玛、欧尚、百联集团旗下的联华超市等都列入其中。 记者随即访问了这些品牌超市的网上商城，从选购到下单的过程各网站并没有出现过于复杂的程序，不会对消费者购买的过程造成过多阻碍。 目前，在这几家品牌超市所开的网上商城中，品类和功能最全的应属百联集团旗下联华超市的“联华OK网络购物中心”。进入该网上商城的页面，很难感觉出这是一家实体超市所开的网上商城，该网站除了销售超市中经营的商品外，还涉及到团购、缴纳日常费用、买彩票、订购机票等多项服务内容。不过目前该网站的服务对象还是主要以上海的消费者为主。而且过于庞杂的服务项目也难免会让经营出现不少细节管理的疏忽，如记者在打开其中某类商品的页面时，几乎所有商品都没有相关图片，这对于网上商城来说会对消费者造成最直接的购买障碍。 欧尚网上商城更加专注于售卖超市中的商品，网站上拥有大量其超市中售卖的商品，种类也比较齐全。不过目前该网上商城购物仅限上海长阳店、江苏金鸡湖店两家门店周边配送。 家乐福的网上商城相比较来说则略显简单。登录该商场的网页看到，相比较其他品牌超市的网上商城，无论从商品的种类或是整体网站的布局，都可以感觉出家乐福并没有以网上商城作为主要的经营业务，目前网站上仅有1000多种商品，而且北京地区只接受500元以上购物订单，不会附加额外的运输费用;而上海地区只需超过100元就可免费递送，低于100元收取相应运输费用。 “测试”心态对待网店 超市线上业务未受重视 各超市对于开办网店表现出不同的态度，虽然一直传言沃尔玛要开展网上商城的业务，不过目前沃尔玛方面对于外界的消息公布仍只是“山姆店正在进行测试阶段”。 美廉美方面的相关负责人介绍，目前美廉美的网上超市有1万多种商品，预计明年初，除生鲜食品外，实体门店内的商品都可以在网上超市购买到，实体门店中品类较少的大家电、土特产等也会出现在网上超市。美廉美网上超市由美廉美的一个部门负责运营，依托实体店的规模采购、门店布局以及物流配送优势，支持商品退换以及配送等项服务。 台湾超市大润发虽然也有网上商城，不过记者致电大润发上海总部时，工作人员表示目前开通网上业务的只有台湾地区，内地方面目前还没有开通，至于会不会开通网上业务，工作人员表示目前还没有听到任何消息。 家乐福方面则表示，家乐福在线商城在中国还处于“试点”状态，目前也只有上海的古北店和北京的国展店推出了在线商城业务，在线注册会员可以在线下单;另外他们也是在中国最早一批推出在线商城业务，但是由于觉得在中国更适合线下业务发展，所以线上业务被缩减了许多。而且家乐福在中国的发展重点主要在实体店，二三线城市实体店还有庞大的开拓空间，而国外实体店铺的空间相对可能存在一些局限，因此国外的在线销售发展得会比较好。 线上线下难布局 生鲜产品网购存疑虑 商务部方面曾表示，对于实体零售商来说，线上业务是不容易做好的。但实际上很多做得好的零售商，都纷纷开始做线上业务。如美国有很多零售商做实体店的同时也做线上的业务，其特点是线上销售和线下销售相结合，商品的网店价格和实体店价格也是一样的。他们的服务做得很到位，消费者在网店上买了东西，可以在任何一家实体店进行退换货。 有业内人士指出，目前我国消费者普遍存在一种心理，就是愿意到附近实体店看一眼实际商品，再到线上进行购买。所以超市在这方面就会具备一定的优势，线上的商品和线下的服务相结合可以成为超市的主要发展模式。 目前连锁超市的发展与网上销售适当结合也成为未来的一种趋势。某超市的负责人认为，目前商家的销售方式和消费者的购买方式都在发生变化，超市千万不能放弃电子商务这一个新的“法宝”，要充分利用线下的商业布局、物流仓储的优势，做好电子商务的业务。 对于超市卖场来说，生鲜产品是商家盈利和吸引客流的重要利器之一，如果想要更好地结合超市自身的优势，生鲜产品是否可以顺利经营自然成为了一个至关重要的问题，不过目前网上商城对于生鲜产品的经营有着不少条件限制。
某超市的采购人员分析，网上商城经营生鲜产品，最重要的就是解决成本控制问题，其次就是要解决供应链的效率，从而保证商品的新鲜度和质量。目前网上购物的迅速发展已从电子产品延伸到常规食品，不过在消费者的观念中对于网上购买生鲜产品还心存不小的顾虑，如果要使消费者对购买生鲜产品的理念发生转变，必须让顾客在网上购买产品与实体店付出的成本相差无几，从而提高消费者对于网上生鲜产品的认可度。 （北京商报 姜子谦）
