爱华网贵妃鸡又称贵妇鸡、皇家鸡，是英国、法国、荷兰等欧洲国家的名优特禽新品种。因其外貌华丽、适应性强、肉质鲜嫩、瘦肉率高、营养丰富、药食兼用，我国引进后其深受广大生产者和消费者的青睐，发展很快。我校特种经济动物养殖场曾购回贵妃鸡饲养获得成功。现根据我们的实践经验，简要介绍贵妃鸡的品种特点和孵化及养殖技术要点，谨供同行借鉴参考。
1 贵妃鸡的外貌特征、生物学特性和生产性能1.1 外貌特征和生物学特性
贵妃鸡体形娇小，外貌奇特，体态轻盈。头戴凤冠，冠体前有一独立的呈三角形的小冠，冠体为豆状冠，并延伸成“V”字形肉质角状冠，色泽鲜红，其后侧形似球体状的大朵黑白花片羽束，尤如西方贵妇之帽。长有胡髯遮盖部分眼睑，使人们只见到大而灵活的眼睛，小而短的喙，外露的大鼻孔。身披蓝黑间白花片状羽毛，走路时昂首挺胸，片羽抖动，大群聚集时非常美丽，有独特的观赏价值。脚上有距，五爪。性成熟后的公鸡发出“嘎嘎”叫声，母鸡发出“哆哆”叫声。贵妃鸡有较强的适应能力，抗寒热性能较好。食性较广，生长较快，不啄蛋。性情温和，不善啄斗，喜欢群居，不怕人，在运动场外用手指叩打网罩可引来贵妃鸡啄食手指。飞翔能力较弱，喜爱阳光。
1.2 生产性能
母鸡180日龄左右可开产，每只母鸡年产蛋量约为150～180枚，蛋壳呈白色，平均蛋重为40克。成年母鸡体重约为1.1～1.25公斤，公鸡约为1.5～1.75公斤。在良好的饲养管理条件下，每年3月份至翌年2月份都能产蛋，3～8月份种蛋受精率和受精蛋孵化率约为90%，9月份至翌年2月份约为80%。商品鸡1日龄平均体重为33克，25日龄为268克，40日龄为475克（附：接种疫苗时随机称重），90日龄上市体重为900～1100克。喂商品肉鸡颗粒料并加适量进口鱼粉，肉料比为1：3.5。
2 贵妃鸡的孵化技术要点
贵妃鸡抱性不强，繁殖后代可采用电孵化机孵化、土法孵化等方法，孵化期为21天，要想提高受精蛋的孵化率，应掌握如下技术要点
2.1 及时消毒入孵种蛋
种蛋在13～15℃的室温下最多保存5～7天，入孵前用万分之二的高锰酸钾溶液浸泡2分钟，晾干入孵。
2.2 控制好温度与湿度
入孵后第1～18天温度以冬天37.8～38.0℃，夏天37.5℃为宜。第19天转入出雏机，温度以冬天37.2℃冬天，夏天37.0℃为宜。相对湿度要求为：第1～18天60%，第19～21天70%。增加湿度的方法有：机内增加水盘或湿毛巾；向蛋面喷雾温水等。
2.3 翻蛋与照蛋
第1～18天每隔2～4小时翻蛋一次，第5～7天一照剔出无精蛋和死胚蛋，第19天二照，将活胚蛋转入出雏机，停止翻蛋，等待出雏。难产时可用人工助产的办法将蛋壳轻轻剥开。
3 贵妃鸡的育雏技术要点3.1 搞好育雏舍、用具、垫料的消毒工作
（1）育雏舍：彻底清扫墙壁和屋檐上的灰尘，用自来水冲洗墙壁和地面，干燥后用20%的石灰乳刷墙壁，再用3%的烧碱水刷洗地面和距地面1米高的墙壁，最后关闭门窗用甲醛熏蒸24小时。（2）用具：用清水洗净料盘和饮水器，再用0.1%的新洁尔灭溶液浸泡1小时，最后用清水冲洗，晒干备用。（3）垫料：用前要晒干，并用1/500～1/600的84消毒液溶液喷雾消毒。
3.2 给予适宜的温度和湿度
育雏温度是育雏成功与否的关键，1～2日龄适宜温度为32℃，以后每天可降低0.5℃，尽管贵妃鸡抗寒力较强，但在21～30日龄仍要保证22℃左右的室温，所以育雏舍内应备有足够的加热设备，如带烟管的铁炉、保温伞或电热板等。相对湿度以前期65%～70%，后期55%～60%为宜。育雏舍内要严防贼风侵入，并在天气睛好或鸡群活动时开窗一段时间以便换气。
3.3 给予全价的配合饲料和清洁饮水
可喂给全价的蛋雏鸡粉料，并拌入4%的进口鱼粉和6%的饲料酵母粉，使饲料粗蛋白达到25%左右，以利于雏鸡的生长发育。全日供料，自由采食，但应注意少喂勤添。饮水最好用清洁的冷开水。
3.4 加强管理
（1）及时扩群。随着日龄的增大，饲养密度应由每平方米60只左右逐渐疏散到每平方米30只左右。
（2）注意卫生：勤洗料盘和饮水器；及时更换湿、脏的垫料。
（3）勤观察，重防治，做好记录：①饲管人员要每天仔细观察雏鸡的精神、食饮欲、粪便和呼吸状况。发现病弱鸡，应及时隔离治疗；发现死鸡，要及时剖检确诊，对症下药；②定期消毒，严格按照免疫程序接种疫苗并做好各种表格的记录工作。
4 贵妃种鸡饲养管理的技术要点4.1 搞好选种工作
90日龄左右进行第一次选种，选留外貌特征齐全，体重符合标准的公母鸡作为后备种鸡，其它鸡作为商品肉鸡上市。180日龄进行第二次选种，要求公鸡行动敏捷，性欲旺盛；母鸡眼亮有神，行动灵活，肥瘦适中。
4.2 饲料和饮水
后备种鸡可用青年蛋鸡料限制饲喂，每天喂料2次，每天每只100克左右。产蛋鸡可用产蛋蛋鸡料加入2%的进口鱼粉和5%的饲料酵母粉喂给，每天喂料3次，每天每只125克。全日供给清洁饮水。
4. 3 加强管理
①密度。后备种鸡按每平方米舍内饲养8～10只，舍外应有比舍内大一倍以上的运动场。产蛋鸡按每平方米舍内饲养4～5只，每群以100～150只为宜。公母比为1：7～8，利用年限一般为3年。运动场最好设有钙池，池中放些贝壳粉或石灰石。②光照。后备种鸡以自然光照为宜，产蛋鸡每天光照时间应达到15～16/小时，要定时开、关灯。③注意卫生，防病治病。每天清扫室内外粪便，注意观察鸡群，及时防病治病。④其它。勤检蛋，保证蛋箱卫生，最好室内外设有栖架。
5 贵妃鸡的主要疾病防治措施5.1 鸡新城疫
在5、25日龄时各用一次鸡新城疫Ⅱ系疫苗点眼和滴鼻；40、135日龄各用一次Ⅰ系疫苗肌注，种鸡休产期再接种1系疫苗一次。流行疫区应紧急注射Ⅰ系疫苗。
5.2 法氏囊病
在10、30日龄各用一次弱毒疫苗饮服；产蛋前一个月和38～40周龄时各用一次灭活疫苗肌注。发病时可肌注高免蛋黄液，并在7～10天后使用灭活疫苗接种一次。
5.3 白痢病
1～20天日龄在饲料中按使用说明交替拌入氟哌酸粉预防（附：3～7日龄停药）。在饲料中加入1%的碎大蒜，既能增加食欲，又可防病。
5.4 球虫病
20～60日龄的小鸡可用适量的氯苯胍、克球粉等药物交替拌料预防（附：23～27日龄、38～42日龄停药）。地面平养和高温高湿环境最易引起球虫病暴发。
5.5 禽蛔虫病
若为地面平养，最好每隔两个月驱虫一次。首先药物是对禽类副作用较小的驱蛔灵。
