橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳,可见地域环境对事物的重要性。对食品来说尤其如此,如产于阳澄湖的大闸蟹就比别的地方的价值高,来自山西的陈醋就比别的地方的受追捧。产自某一特定区域的产品就是比产于其它地方的同类产品更受市场欢迎,这就是原产地优势。比如,我们都知道茅台的酒好,于是只要是酒瓶上标上“茅台”两个字就会好卖的多,其实,这其中很多并不是茅台酒厂的产品,而是来自茅台镇的一些小酒坊。
原产地优势让这些产品具有与生俱来的先天优势,让非原产地产品羡慕嫉妒恨。既然先天上比不过你,那我就山寨你,于是就有了原产地造假。这股原产地造假风在日本,尤其是日本的食品业颇为盛行。
和中国消费者“崇洋媚外”的消费心理不同,日本消费者则较“自恋”,更喜欢自己的东西。中国消费者把产品看做是老婆,总觉得是别人的好;而日本人把产品看做是孩子,当然是自己的好。日本本地产的产品就是比进口的更受欢迎。加上此前的毒饺子事件,虽然最终证实此次事件并不是产品质量问题,而是人为投毒所致,但还是让日本消费者对进口产品忧心忡忡,也更加坚定了他们“东西还是自己的好”的观念。
但日本国土面积小,人口密度却很大。本土产品根本满足不了日本消费者的需求。日本消费者的本土喜好心理和实际消费现实,造就了日本把大量进口的产品进行原产地造假。如把从马来西亚进口的鳗鱼放到浜名湖里游上一周,它就成了浜名湖产的鳗鱼,把朝鲜的玄蛤放到日本的砂浜睡上一个月,它就成了日本产的玄蛤。放眼望去,日本商场里卖的全是本土产品,上面印着日语“身土不二”,意思是土生土长的日本货。就像是中国人乐意买进口货一样,日本人最中意买自己的本国货。其实,稍加细心就会发现,市场上所出售的某类产品的数量已经远远超过了实际的产量,如新泻县鱼沼稻米的上市量是其实际产量的20倍。
其实,这跟“过路茶”、“过夜蟹”、“洗澡蟹”是如出一辙。什么是“过路茶”?西湖龙井很有名,于是,当西湖龙井上市的时候,西湖地区的交通就格外繁忙,大批来自四面八方的茶商运着来自各地的茶叶在当地转上一圈,回头就说我这是来自西湖的龙井茶,其实他只不过是路过了一趟而已。同样,当阳澄湖大闸蟹上市的时候,就会有大批蟹商拉着大闸蟹来到阳澄湖,在阳澄湖里泡上一夜,或者只是简单的把大闸蟹在阳澄湖里洗个澡,这些大闸蟹就堂而皇之的成了来自阳澄湖的大闸蟹。让人无奈的原产地造假啊。不过即便造假,“过夜蟹”也比“洗澡蟹”要更有职业操守一些,至少“过夜蟹”的蟹跟阳澄湖还有过一夜情,而“洗澡蟹”则是阳澄湖还没记住你的传说,你却已匆匆飘过。“过夜蟹”、“洗澡蟹”让北京到处都是来自阳澄湖的大闸蟹,按北京人的食量来计,全部阳澄湖的大闸蟹估计都不够北京食用,但我们看到的情况却是阳澄湖大闸蟹在北京供过于求。
更让人啼笑皆非的是,原产地造假似乎还打进了考古系统。据网上报道,有人说曹操墓造假,曹操墓里挖出来的东西只不过是事先制作好埋到墓里睡了一觉,然后又被挖出来。如曹操墓出土的 “魏武王常所用格虎大戟”石牌,据说只是花了170块钱造出来的。看来,以后收藏文物的时候可要看仔细了。
原产地造假欺骗了消费者,损害了消费者的利益,让消费者用娶小姐的钱买来了一个丫鬟。不过,有一种原产地造假却是大受欢迎,这就是高丽参。大部分高丽参都是在我们东北地区培育幼苗,之后再拿到韩国种植,这是优化组合,在最适合的地方培育,在最适合的地方生产。不过身价不菲的高丽参在得意的时候也别忘了自己的娘家,对娘家人是否优惠一点。