开鲜榨果汁饮料连锁店 想开一间饮料店!
开店前要考虑几件事
1 地点:人来人往多的地方,但是要人能停留下来的地方才行!附近最好有电影院、大型购物商场、学校和商业办公楼等等。 2 好地点租金肯定不便宜,所以租用的面积不能太大,够用就好! 3 果汁要鲜榨的果汁,木瓜、西瓜、橙、密瓜、苹果、红萝卜、西芹等等的新鲜蔬果来卖。还要花一点心思来混合牛奶或雪糕的饮料吸引客人消费。 4 竞争大的行业肯定要比质比量比价钱,所以,你的策略要考虑先给好东西和吸引人的价钱,稳定一批基本客人群,尤其是那些怕胖爱健康的美丽小姐们! 5 除了卖饮料之外,你也可以卖一些对办工人员方便的简单食品,例如:三文治、西饼糕点和零食等等。 6 如果你的店在商业中心区,更要考虑卖一些基本的办公室小用品,方便白领一族顺便采购。 7 店里需要设立一些位置,为方便那些不爱拿在手里一边走一边喝的客人,让他们能够站在一边喝的地方。 最后,服务行业少不了的一样最重要的元素;充满热情和让人感到温暖的"真心笑容"!要你的员工记住,工作可以做到很累,但是笑容不能累!
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