想开特色小吃店 想开个凉皮加上一些特色小吃店,有什么好介绍



  一.香港鸡蛋仔:设备简单,可以自制,对门店面积要求小,缺点产品过于单一,大概9-12种口味;

  二.台湾饭团店:可以自制,学习起来比较简单。门店面积、所需设备根据您的商铺位置和出货量而定,所需设备大概在5000左右,可以搭配简单的饮料销售;

  三.章鱼小丸子:情况和鸡蛋仔基本相似,操作非常简单;

  四.重庆酸辣粉:可以自制,此项目的前期配料稍微麻烦一些,但是制作简单,对店面要求低;

  五.手抓饼

  六.蛋挞店

  七.土耳其烤肉,就是用小面饼卷着肉和酱一起吃的那种东东呵呵,比较受年轻一族欢迎;

  八.爆米花店,设备超级简单呵呵,一台爆谷机就可搞定;

  九.无烟烧烤,配上冰镇啤酒、合适的价格、好市口,可谓无敌呵呵;

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  十.日本寿司,有个小推车就可以卖了,寿司最关键的就在于寿司米的蒸制和里面料的搭配,操作起来并不难

  

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