发布时间：2018年04月10日 19:51:41分享人:桮儆葙摓灬来源:互联网13
1.餐饮店要留住顾客，就要先抓住客户的胃。所以味道一定要好。吃的食品，口感都是第一重要的元素。 2.服务热情，周到。客户都喜欢被重视的感觉，热情为他们服务，他们能感觉到，可以为你获得很好的口碑。 3.适当做一些优惠活动，吸引客户，留住顾客。比如买一送一之类的。 可以发点优惠券下次使用 菜品要好吃 符合当地习惯和口味 价格要公道 店子选址也关键 
人气也重要 做得要有特色和优势 1.菜品质量，主要看你家经营的什么菜品了，不管是什么菜系的要正宗才有市场。而且最好经营一些比较有特色的菜系 比如黔菜什么的，只要保证质量回头客很多。 2.菜品价格和菜量，其实这俩是矛盾的一对，价格高了量大了人家不买账，价格低了量小了人家嫌弃菜少，价格低了量大了，又赔钱。这个只能你自己去算这笔帐了。 3.就餐环境，干净卫生有特色。还是要看你的菜品风格了。比如有一个西贝莜面环境就很特色，典型的西贝风格。 4.会员积分，咱们都有过为了得到信用卡积分疯狂刷信用卡的精力吧。 5.会员存钱，存了钱还能不来消费么？ 6.给会员点关怀啥的，这个就很难说了 一般店经营的好了主要靠这个呢，让顾客喜欢上这个店。比如比格 一过生日就给我发个半价券，就想去，老去还积分还能换免费券。不过这些人做起来费劲了点，一般都用个系统什么的。比格用的好像是通卡的什么什么系统。貌似这些花招都是这么想出来的，反正比格他们说系统挺好用的。你可以了解一下
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