爱华网远方的朋友您好：今年养鹅的确能赚10--20元左右一只，《宿扬一号》种鹅是经过近20年不断优化培育的最新品种，经过有关部门审批注册，已经获得新品种保护。是由扬州白鹅母系与花背公鹅和浙东公鹅杂交的最新种鹅，既可饲养也可放养，一般65—70天能达7-8斤。苗鹅：适应性广，抗病能力强，长势快，耐粗饲料，肉质鲜嫩，含绒量高。适合全国各地饲养，是养鹅专业户首选品种，现面向全国推广。鹅苗现价6元，最低2000只起送货，要提前10天预订并付20%订金，用传真或邮寄订金收据给你，确保双方买卖公平。13951095536欢迎你来实地考察订购！网址： www.suyang1.cn 法人代表：田国山 注册商标：宿扬一号 注 册 号：321322NA00674X 编号：32132200200904200041 经营地点：江苏省宿迁市沭阳县龙庙镇 养鹅是我国历史上畜牧业生产中的传统产业，曾以其源远流长的养鹅历史和选进的饲养和孵化技术而闻名于世，现代又以饲养量和消费量居世界之首。鹅品种货源之丰富，产蛋水平之高更是遥遥领先。鹅饲养加工技术不断创新，在鹅新品种的培育、配套系统的研究、人工授精技术的应用、疾病防治、活拔羽毛、囊皮加工、肉品烹调加工、副产品开发等方面均取得. 鹅是食草动物，鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉含蛋白质，钙，磷，还含有钾、钠等十多种微量元素。 鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体健康有利。鹅肉脂肪的熔点亦很低，质地柔软，容易被人体消化吸收。 1、鹅肉蛋白质的含量很高，富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素，并且脂肪含量很低。 2、鹅肉营养丰富，脂肪含量底，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利．根据测定，鹅肉蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高，赖氨酸含量比肉仔鸡高。 3、鹅肉味甘平，有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效，是中医食疗的上品。 4、同时鹅肉作为绿色食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。 近年来，我国鹅的饲养数量和生产规模不断扩大，而且呈现出一种迅猛发展的趋势，但还存在以下问题： 1、鹅的选育研究投入较少。虽然我国具有丰富的鹅种资源，但各地方品种间的生产性能存在较大的差异，群体整齐度差，不能满足规模化、产业化生产的发展需要。近年来，不少研究者在地方鹅种的遗传特性、品种间的杂交改良、以及利用国外优良鹅种对中国鹅种的杂交改良利用方面做了不少的工作，还开展了一些鹅种的肥肝性能研究及鹅产品的开发利用研究。四川农业大学利用优良的地方品种和引进种为育种材料，开展了肉鹅专门化品系的选育，培育出了天府肉鹅商用配套系，于2001年6月通过了省级畜禽品种审定委员会的审定。父母代种鹅年产蛋量达85～90个，比四川白鹅提高了18个；商品代肉鹅在放牧补饲饲养条件下，60日龄活重3．25～3．5公斤，70日龄活重3．92公斤，分布于四川、云南、贵州、重庆、上海、广西、广东等地。扬州大学利用太湖鹅和隆昌鹅（四川白鹅）为育种材料，培育出了扬州鹅，年产蛋量达72～75个，70日龄活重达3．3～3．5千克。这些培育品种（系）的推广应用有力地促进了我国养鹅生产水平的提高。但还远远不能满足我国养鹅业快速发展的需要，优良鹅种的供种能力不足，影响了养鹅生产的经济效益。 2、肉鹅良繁体系建设一片空白。我国规模化养鹅生产起步迟、饲养规模小、生产设施简陋，育种手段落后，技术人员匮乏，导致优良鹅种的供种能力不足，生产性能不稳定。加之用于鹅良繁工程建设等投入很少，肉鹅繁育体系一片空白，不少养鹅场存在着不按制种体系制种，大量使用商品鹅留种，致使生产水平达不到应有的标准，严重制约了鹅业生产的健康发展。 3、缺乏科学的饲养管理。长期以来，我国鹅的饲养规模小、千家万户分散饲养，上规模的种鹅场（户）不多，饲养管理十分粗放，规模化、产业化程度低。在鹅生产配套技术研究方面，国内许多学者也开展了有关鹅的饲养管理技术、繁育技术等方面的研究，但鹅的规模化生产配套技术不够完善，严重制约了我国养鹅业的技术进步。加之缺乏对有关鹅的生理、营养、饲养及饲养方式、防疫、饲料配制等配套技术的系统性研究，一些经营者的短期行为比较明显，再加上在养鹅业中小规模生产所占的比重较大，信息不灵，生产带有一定的盲目性，严重影响养鹅的经济效益和鹅业生产的健康发展。 4、缺乏规范的鹅产品质量卫生标准。在欧洲先后报道了二恶英和疯牛病后，人们对食品的安全性提出了前所未有的苛求，对鹅产品进入国际市场的质量和卫生要求更高，导致近两年来鹅肉、鹅肝的国际贸易量较大幅度下降。因此，制定我国鹅产品的质量卫生标准、饮用水、加工用水及废物的无公害处理标准已势在必行。 5、鹅产品深加工能力不足。尽管我国目前加工的鹅产品种类繁多，各具特色，深受广大消费者的青睐，但这些均属初加工，产品附加值较低，而且产品的保存期较低。这些状况制约了养鹅业的规模化、产业化发展及出口创汇能力。 三、中国发展养鹅业的优势及前景 1、品种资源丰富。中国鹅除伊梨鹅分布在新疆外，其余主要分布于东部农业发达地区，长江、珠江、淮河中下游和华东、华南沿海地区，大、中、小型鹅种皆有。列入《中国家禽品种志及图谱》的就有12种之多。且很多品种生产性能优良，如四川白鹅、豁眼鹅的繁殖力可谓世界之最，被称为“鹅中来航”，年产量可达60～80个，分布于全国各地。皖西白鹅、溆浦鹅、浙江白鹅具有较好的产肉、产绒和产肝性能，这些优良鹅种为我国养鹅生产提供了坚实的种源保证。
2、具有得天独厚的自然条件。鹅是一种以草食为主的水禽，凡是有草地和水源的地方都可以饲养，鹅的觅食能力很强，可以充分利用盐碱荒地、沟渠河滩、荒山坡地以及收获后的田间进行放牧。我国鹅的饲养区主要分布在长江流域及其以南地区，该区域内江河纵横、湖泊众多，水生动植物资源丰富，为鹅业生产的发展提供了得天独厚的自然资源环境条件。 3、鹅产品具有广阔的消费市场。中国不仅是养鹅生产大国，而且也是鹅产品消费大国。随着人民生活水平的不断提高，对肉类结构的重新认识以及烹调技术的传播，鹅肉产品国内市场有着巨大的消费潜力，已形成了比较著名的产品有：广东烤鹅、南京盐水鹅、江苏糟鹅、宁波冻鹅，还有具有潮洲菜式的“香芋扣鹅片”、“梅子甑鹅”等都是餐桌上的美味佳肴。国外近年来对鹅肉也相当重视，如德国的西式鹅肉香肠在西方国家就倍受消费者青睐。除此之外，鹅肫、鹅蹼及鹅肠经加工后更是别有风味，其需求量逐步扩大。鹅肥肝被誉为世界三大美味之一，肥肝中脂肪含量高达60％，其中不饱和脂肪酸含量占60％～68％，容易消化吸收。研究表明，鹅肥肝中的卵磷脂比正常肥肝高4倍。因此，鹅肥肝具有很高的经济价值。目前，优质鹅肥肝加工成冻肝（保存期12月）在法国市场的售价1千克高达200美元。鹅羽绒也是我国出口创汇的传统产品。
