爱华网一、2009年前三季度猪价行情回顾及第四季度的猪价行情分析预测： 1、 首先，我们来回顾一下2009年前三个季度猪价的变化： 在市场经济的条件下，商品价格的变化，是价值、产、销、供求关系变动的综合反映。今年前三个季度，全国生猪和猪肉的购销价格逐季上升。据30个省市（区）平均，全国生猪收购价格：第1季度7.79元（单价计量为每公斤，下同）、第2季度8.68元、第3季度9.32元，与去年同期相比分别上升28.8%、49.1%和44.9%；猪肉销价：第1季度12.55元、第2季度13.36元、第3季度14.49元，同比分别上升21.5%、35.8%和36.7%。 从价格资料分析，今年前3个季度猪价、肉价变化的有三个特点。一是各主产区生猪收购价格上升幅度大于同期全国平均涨幅。以3季度为例，冀鲁豫、苏浙皖6个生产区生猪收购价平均9.50元，同比上升49.6%，高于同期全国平均涨幅4.7个百分点。二是各主销区猪肉销价上升幅度大于同期全国平均涨幅。仍以第3季度为例，京津沪渝4个直辖市猪肉平均销价15.24 元，同比上升40.7%，高于同期全国平均涨幅4个百分点。三是猪肉销价升幅明显小于生猪购价涨幅。1-9月全国猪肉平均销价13.47元，同比上升31.3%, 同期全国生猪平均购价8.60元，同比上升41.2%，销价升幅小于购价升幅9.9个百分点，这其中除了有少量税费减少因素外，收购、运销和加工、流通环节的差价层层紧缩，也是一个重要原因。这样既支持了生产、兼顾了消费，也有利于各个流通环节的经营。 2、 第四季度的猪价行情分析预测： 进入11月，也就进入了冬季。往年这个季节，蔬菜价格和猪肉价格都有所上涨，今年情况如何呢？冬季来临，随着天气转冷，猪肉消费趋旺，消费需求会逐渐增加，特别是冬至前后南方居民腌制腊肉需求将明显增加，后期猪肉价格有望止跌，出现小幅回升。 二、2010年养猪行情分析预测： 1、近期内猪肉、鸡蛋等价格的上涨原因主要在前期价格回落过猛，以及政府之前对农产品价格的收储政策导致市场供求出现改善，从而引起新一轮的价格上涨。由于今年上半年猪肉价格的下跌，使得很多养殖户退出，这就容易引起明年新一轮的猪肉供应紧缺，从而出现猪肉价格上涨较快的趋势，这有可能成为明年物价攀升的一个因素。现在还很难预计这一轮的价格上涨会到怎样一个程度。
2、2010年肉价可能再次暴涨，商业联合会还紧急预警：从2008年7月份开始，许多生猪主产区的仔猪从年初的供不应求变为出售困难。许多养猪场为避免价格下行风险，还出现恐慌性抛售。以上这些都预示着2009年生猪生产有可能严重过剩，从而导致猪价全面跌到成本线以下，养猪农民再次因亏损削减生产，并可能最迟在2010年某个时候，形成又一轮肉价剧烈上涨。过去30年的数据表明，生猪价格起落往往是“涨一跌二”，即价格低迷的时间要倍于涨价时间。目前，农民急切盼望政府从刺激猪肉生产转向保护生猪生产。 3、生猪存栏不足，养猪业仍处于高盈利区今年政府给了养猪业大力支持，引种的、扩群的也很多，但是短时间内难以恢复生产，在未来的两年内生猪市场行情不会大幅度下跌。 4、受国内外不利诸多因素影响,今年我国猪肉价格波动不小，现在应是处于相对的一个底位。猪价格将在现在基础上回升50%左右.理由是：一是我国经济缓慢回升，一季度巨大的信贷投放，将在三季度发生拉动经济作用，二是现在世界各国都在杀猪,待到猪流感平息时，猪肉将供不应需求,价格必然性地巨大反弹,三是猪肉是我国居民的主要肉食品,食猪肉需求量遥看年年增大。前段时间,一直是CPI下降,猪价会跟随下跌，至少也是平稳,近日受猪流感影响,迅速下跌两三块钱,但是,据世卫调查。目前，并未证明,这种病毒是从猪身上传给人的，今日已经更改了名字,不叫猪流感,作为一个投资猪行业的人的话,价格下跌，正是收猪的好时机，等真相大白，猪价会涨。5、总之，2010年度生猪的养殖与供求形势看好，新一轮的盈利周期又将到来。但随着规模化养殖的发展，明年将不太可能再现猪价暴涨暴跌的情况。 三、近期饲料行情分析及后期走势预测 后期玉米价格呈现震荡偏弱走势 1、受到减产预期、养殖业需求好转等因素影响，国内玉米价格近期大幅上涨。不过随着玉米价格的持续走高，对终端需求的抑制已经有所显现。同时价格上涨也影响到国内通胀形势，引发各方面的警惕。国家已发出调整信号，国储拍卖数量持续增大就是其中之一。目前国家稳定价格意图已十分明显，加上国内玉米尚不存在年度供应缺口，随着政策调控压力加大，国内玉米阶段性调整压力显现。 2、进入第二季度以来，国内现货玉米价格就呈现出显着上升势头，特别是7-8月份国内现货玉米价格涨势加速，造成价格上涨的原因主要有以下几个方面。首先，北方地区旱情加重了减产预期，提振玉米市场价格。进入7月份以来，国内北方地区遭受了持续的高温少雨天气，导致旱情持续扩大。据国家防总数据显示，截至9月1日，全国农作物受旱面积仍达1.20亿亩，其中重旱3847万亩，干枯3764万亩。干旱的持续发展，使得玉米减产的预期日盛，主力资金炒作干旱题材，推动玉米价格大幅飙升。其次，国内养殖业回暖对玉米价格形成提振。商务部统计7月份之后国内猪肉、蛋禽价格继续上涨，生猪补栏率提升，养殖业有加快复苏迹象，因饲粮需求增加，对玉米价格起到提振作用。另外，国内白糖价格大幅走高，淀粉糖需求好转，玉米深加工行业利润提升空间扩大，促进了玉米采购。加上产区请车、运输环节费用提升等原因，产销区玉米价格呈现出同步上涨的局面。 3、面对玉米价格的持续上涨，国家的政策性调控一直在进行。由于市场粮源减少，国储已经成为市场的主要供应方。而自7月21日开始国储进行首次拍卖以来，国家已经连续进行了7次拍卖。这期间国内玉米拍卖的力度逐渐增大，8月25日国储拍卖数量由之前的200万吨增加至250万吨。而根据国家粮油交易中心的预报，9月8日国储玉米的拍卖数量将增加至300万吨。国储加大对市场的投放力度，显示出国家稳定粮食价格的意图，对国内玉米价格有明显抑制作用。不仅如此，国储在定期拍卖的基础上还采取了向企业定向销售的措施。国家有关部门已下发通知，划转部分国家临时存储玉米作为地方临时储备进行定向销售。首次划转数量达到576.75万吨，均为2008年生产的国家临时存储玉米以促进企业开工率。 4、国家的上述措施将令玉米市场的政策面压力增大，无疑将影响到玉米市场的交易心理。而从供需面上来看，国内玉米尚难以根本改变供过于求的供需格局。尽管北方地区受旱产量将受损，但是由于今年玉米种植面积的提高以及受旱地区区域性差别，最终的减产幅度可能有限。而由于上年度国内玉米产量创出新高，结转下来的库存加上本年度的新产玉米，国内玉米尚不存在供应缺口。何况从国际市场来看，美国农业部预计2009/10年度全球玉米期末库存将增加232万吨至14149万吨，国际玉米市场的供需形势也较宽松，有望对国内玉米市场形成补充，供需面的压力将随着新季玉米上市期的临近而愈加明显。 5、综上所述分析师认为，国内玉米市场短期内仍受阶段性供应偏紧及需求增长的利多支持，价格仍有望维持一段时期强势。不过，随着国家政策性调控力度的加大以及北半球季节性因素显现，玉米价格将面临调整压力。可以认为，玉米的阶段性涨势可能告一段落，后市价格呈现震荡偏弱走势的可能性偏大，但预计较难形成持续跌势。 豆粕后市难以持续上涨 1、去年全球大豆丰收，库存量比较大； 2、金融危机导致消费需求降低，肉食品的需求首当其冲； 3、2009/2010年度美豆播种面积创下历史新高后，美豆新年度大豆供应便面临较强压力。 如果产区继续保持良好天气，预计大豆本年度大豆单产水平有望达到43蒲式耳/英亩，甚至更高，相应的大豆期末库存水平也将大幅上升，这将对2009/2010年度美国大豆的供应造成较大压力。 4、目前美豆以及国内豆粕从自身来看难以出现持续性上涨行情。 四、2010养猪利润如何，养猪能不能挣钱？ 1、养猪利润受多方面因素的影响： （1）猪价行情（主要因素） （2）饲料行情（主要因素） （3）国家政策 （4）养殖规模 （5）养殖技术管理 （6）疫情状况， （7）人为因素等。 2010年猪市行情总体是比较乐观的，饲料价格也是有利的。 2、养户如果能更多地关注现代生猪养殖技术，及时关注国家政策，及时关注变化的市场行情及国内外动态，控制优化好存栏补栏结构，调整养殖模式等。相信2010年将是养猪业新一轮的盈利周期。
