发布时间：2018年04月10日 19:56:32分享人:一直丶坚信来源:互联网27
本人十几年的经验总结有以下几点供大家分享。 1 ：首先要有正确的市场定位，就是要准确定位消费人群，这样才能决定选址，规模，以及装修等。 2 ：要选择适合的经营品种。 3 ：饭菜质量要把好关，行成一套完整的质量体系并有持续的创新能力，餐饮是服务行业只要好服务才能赢得上帝青睐，必须得有完整的服务质量体系。饭菜质量和服务是餐饮业的核心竞争力，只有把握好才能成功。 4： 再说说管理，管理是中餐的弱项但只要是企业就要管理，要有好的管理团队和优秀的职业经理人，并且要形成自己的企业文化，形成自己的企业文化就形成了统一的思想，就能便于管理并使企业持续发展。 5： 当今市场竞争激烈营销十分重要，前期要做好市场推广并根据市场变化拿出相应的营销计划，形成自己得力的营销团队。 6： 最后搞好各方面的关系，这样才得心应手。 做好酒楼之我见 
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