爱华网中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多。许多大众化地方小吃及带有民俗风情的风味小吃，演化出各具浓郁的千恣百态。在快餐业面临战国时代，各路诸侯称雄的今天，经营品种定位在经营中极其重要。即在经营中要确定卖什么?怎么卖?卖给谁?谁来吃?吃什么?怎么吃的问题。不仅要突出风味，更要重视质量。小吃的色、香、味、形、营养卫生诸方面缺一不可。近年来，"欢乐美味"的麦当劳、肯德基在许多国家，特别是欧洲遭受到大规模抵制，我国消费者也逐步认知到这些国外涌入的 "垃圾食品"。同时许多人认识到了食品健康的重要性。中餐食品向来注意饮食对身体健康的重要性，讲究饮食中体现人与自然的协调。所以，中式快餐应该利用消费者健康意识觉醒的契机，融中国的饮食文化精髓与现代营养科学于一体，锻造出远较汉堡、薯条健康、有吸引力的中式特色快餐来。比如说，可以在传统食谱的基础上开发高蛋白、高维生素、低糖、低脂肪的营养均衡食品。 我们还应注意到大众的口味在不断的发生着变化，而且许多人认为价格已经不再重要。所以如何令快餐小吃变得更加诱人、更利于健康和与众不同是制胜的关键。面点小吃有蒸食、煮食、煎食、炸食、烙食、烤食及粥堡、汤羹等，同时又分为米、面、果、蔬、豆、蛋、奶和各种鱼、虾、肉制品等。从口味、外型等方面更是五花八门。根据以上一些思路，如何办好特色小吃店呢，主要有以下几点， 1、我们不妨先选择一个思路并订出目标与计划。 2、定位经营品种，原则上一要有特色，二要找准并贴近消费目标群体，三要有成熟和充分的技术支持，四要附加值相对较高，五、要把经营品种相互之间综合搭配好，六、品种不可太多。 3、资金支持。先期投入不要大。 4、起个醒目、叫着好听并上口、易记并相对简单的品名。 5、开始配置各方面资源。 给个参考： 1.作坊形式2.单纯买卖3http://blog.163.com.xinxit 淘宝网店如何推广 淘宝网店宣传推广方法 1，多认识一些朋友，找一些人气比较好的店铺然后互相交换友情连接，友情个连接可以做35，请一个都不要浪费，因为每一个友情连接都将给你带来意想不到的宣传效果。不要抱着不是熟人就不做友情连接的念头，你现在是做生意不是在做那些感情日记。不要感情用事，就算别人不和你交换友情连接，你店里的友情连接35个也要自己加满，因为买家可以从这点上看出你对这个店的用心。
2多写帖子和回人家的帖： 多来淘宝社区这里看看走走，不管你文采好不好，帖子一定要写，因为每写一篇，在每篇的结尾就会有一次宣传的机会，也就是橱窗推荐，只要你做好了你店铺的橱窗推荐，那这个宣传的效果是非常好的，在差的文章也会有一两百个人来看，那就是一两百次机会了，不过还是要努力写出精华帖的，因为这样能让你店里的人七提高甚至二十倍。还有不想写帖的人，看了人家写的好帖子回帖的时候要认真的回，不要只写一两个字，要把自己的感受写出来，这样别人看到你的诚意，也会点进你的店铺的，不要小看这些小宣传，养成好习惯比你一天卖力的宣传更有效？ 3校友录和博客空间： 每个人都有自己的同学和校友，熟人会帮你一传十，十传百，那怕他们都不懂买你的鞋子，可是别小看你的同学，也许就有那么一两个同学的朋友喜欢网购的，对生意要抱着认真的态度，自己常用的QQ空间啊博客等在你们的资料上写上你们的网店在个性签名里写上简短的广告不要说你认识的朋友没一个会网购的，只要你店里的人气高了，你的店一样会起到很好的宣传效果，你想想看，当一个店多人看了，你说路过的人会过来光顾吗？ 4以文会友引客源： 任何一个人都有自己熟悉的领域，有自己熟悉的本领，那就找几个自己熟悉的论坛写一些好的文章吸引一点人交点朋友，这个看起来是很小的宣传，不过网上的资源是非常大的，只要你认识的人多，总比你一个也不认识好，有的人就是因为玩游戏，玩出名了，所以点卡一个月的销售额十几W 5购买社区广告好位置： 购买广告位，是用银币买的，很多朋友都想没有银币怎么购买呢？那就需要你的努力了，这个努力就指多写精华帖或者多参加淘宝的活动，这些都是能赚到银币的好办法。广告位有首页广告、站内信广告、社区广告，当然能买到首页当然是最好，以漂亮的图片吸引浏览者，会为你带来一笔不小的流量。你想想看淘宝网站一天有多少人点击的，你能上广告的话，一天给你带来的宣传效果是多大，甚至是一百倍你的没用宣传，所以呢要坚持看帖学东西然后多写帖，写到精华为止 6淘客推广和直通车： 开店就是想挣钱，不管你是全职的卖家还是兼职的买家，那想挣钱当然是要投人的，要就是投入金钱要就是人力，而要想效果好，那就要两样一起， 淘宝直通车是为淘宝卖家量身定做的推广工具。让淘宝卖家方便的在淘宝和雅虎搜索上推广自己的宝贝。把自己的广告放在淘宝和雅虎搜索，这样就会更多人看到你们的店铺和产品，这样给你们带来的宣传是非 常好的，不过这是要钱的，要是对做生意有远见的，身上有点钱的朋友请不要不舍得那点小钱因为它会给你带来更多的生意，至于怎么搞，这个大家可以去看一下社区上的其他的帖子，或者来问我也可以淘客推广是利用淘宝上广大的用户帮你宣传的方法因为淘宝上的会员是非常多的，要是你的产品好，给的佣金多的话，那就会有很多淘客帮你推广，而淘宝上的会员人数之多我想也不用我多说了吧，你开店卖东西，那是一定多少挣一点钱的商品的，既然有挣的，那就从中抽出一点作为佣金这样推客才会愿意帮你推广，而推客总是有自己的方法宣传的，这样就省了自己宣传了，当然佣金是自己设置的详细的大家可以看一下社区别的帖子，或者来咨询本人，当然也要你店里的产品要够好，要是你店里的宝贝都是差货，你给的佣金在高也没什么人会帮你推销的 7到各大搜索引擎中注册、登记自己的网店： 不用想了，这个方法简单好用，不用的都是傻的，搜索网站，每天多少人在搜索，而你的店自己去注册登记了，那当别人搜索的时候就有可能找到你的全中国有多少人你知道吗那点击量是多大这还用我说吗搜索引擎是一个进行信息检索和查询的专门网站，是许多网友查询网上信息和在网上进行冲浪的第一去处，所以在搜索引擎中注册您的店铺，是推广和宣传您店铺的首选方法。如果您注册的搜索引擎数目越多，您的店铺被访问的可能性就越大。 8店铺要装修个人空间要搞好： 店铺要装修这是实在话，也是最直接的宣传，你店铺都不装修别人看了会来吗（通过对比买家多数会选已经装修了的店）还有你的个人空间，要是你的个人空间象草一样，别人本来想买你东西，可是看到你这样不认真就走了那你会损失多少生意所以呢不要省那点旺铺的钱也就是一百五而已，还有个人空间多写一点东西而已，要是这些你都不愿意做，那你没生意也是正常的所以请你不要整天和人说生意难 9多加群，每一个人都要加好友： 不管你的是QQ还是旺旺都要多加一些活跃的群，还有别在象小孩子一样一定要熟人才加，（要是真的这样的话，你可以搞一个专门做生意的号）只要是来你店里的朋友都加成好友因为这样不仅方便群发信息（方便发广告）还有就是，你加的好友多了，虽然他现在不来你店光顾，但不说明，他永远不来，也许有一天他会来的所以呢，不要小气，不加别人，或者加了又删除了，你要记得，这些好友就是生意，就是钱，而你开店，要是还是感情用事的话，那也别开了虽然在群里发广告没多少人看。不过呢，无聊的时候还是要发发的也许会有人看到的哦，呵呵。。。 10就是坚持： 不管你用什么方法也总有没人来的时候这个时候不要放弃，因为你在坚持一秒，也许客人就来了，而你要是放弃了，就永远都没人来了 11上货和发布宝贝技巧： 这点是我新补充上去的，别小看了这点，这点也是能给你带来很好的宣传效果的，因为呢在正确的上货，那你的宝贝就能排前，这样别人看到你宝贝的机会才大，不管你的宝贝多好，要是别人看不到的话，那也是没用的，而那个时候，人最多上线，就是最佳的发货时间，所以呢你就不要通宵去发货了，这看起来是很认真，可是呢一点效果也没有，还有上货还有一点很好用的技巧，希望大家多学一下，在这里我就不在多说了，只想告诉大家注意上货时间就好还有就是宝贝的描述怎么写，好的宝贝标题能让你的宝贝被人发现的几率提高一倍，起什么名字呢那你就要站在买家的角度想了，要是你是买家的话到底会怎么找宝贝，找宝贝的时候会打上什么字而会打上什么字的那在你宝贝说明里就写上什么字越多越好，至于该多长吗自己看着办哦
