不同的地区各方面的费用不同,很难一概而论!做为和你不在同一地区的人来说,根本无法知道你所在地的生活水平和费用支出情况,所以很难算出准确的费用。 以100平方米的西式快餐加盟店算!费用方面你自己很容易就可以核算清楚的! 1,其主要的投资是房租。做为本地人,当地的房租费用你比网络上的任何人都清楚。 2,再来就是装修费用,如何装修以及当地的装修费用你也比网络上的人清楚。 3,扣除厨房部分的面积,纯餐厅部分的面积起码还有80平方米,店堂内的桌椅当然采用西式快餐店的卡式桌椅,这样既富有时代感,又能最大限度地利用店堂有限的空间,至少可以安排20个人的宽敞的座位,餐厅家具你让当地的木工师傅核算一下就知道费用多少了。如果为了节约资金,当地有二手的家具市场也不妨考虑。 4,水电费用以及雇工费用,这方面的费用做为当地人你应该比我们都清楚。 5,接下来就是厨房的厨具和锅碗瓢盆等餐具,你到当地的厨具商店调查一下就明白了。 以上就是你开店的基本费用了,相加一下就是需要投入的资金费用。 除此之外,你还要留有一部分流动资金,做为平时日常采购的资金,这部分的预留资金要根据你的日经营情况而定。如果每天生意好,饭菜用量大,流动备用金的需求就多,反之就少。 快餐店是一家人一日三餐的必需空间。一个独立的快餐店,无论接待客人,还是亲朋好友团聚都是很理想的,为适应一般就餐或节庆宴席的气氛,快餐店空间应予以必要的装饰,会给人以愉悦的感觉,使用餐者情绪舒畅。

快餐店要和厨房保持最近距离,并与客厅有较好的联系,使三个位置间行动路线流畅,以方便客人餐前饮后的休息与聚谈。 影响或形成快餐店装饰艺术效果的因素主要有如下三点: 快餐店环境的色彩与光线。 快餐店的家具与陈设。 快餐店内必要的装饰。 快餐店的环境色彩宜明快,大都以橙黄色系列的色调为主,这个系列的色彩不仅使人感到温暖和煦,而且还有增进食欲的作用。但是,如果整个环境中全部采用这种色彩,也会显得单调乏味,甚至会使人感到焦躁、枯干,这就需要适度的局部与之对比的色彩来补充和缓解。通过局部的对比和衬托,就会调和了气氛并形成鲜明、突出的主调色彩来。这时摆上几盆绿色植物,就起到了绝妙的缓解作用,它给整个橙黄色调的环境中融进了一缕丝丝凉意。在温馨的气氛中渗透着清新、活泼,以餐桌上的餐具的精巧衬垫和桌布等局部面积的织物做对比,也会起到很好的调节与烘衬作用。