爱华网真理越朴素越好。 不管外界对企业社会责任的说法变得如何“前卫”和“时髦”，青岛啤酒股份公司总裁孙明波说，青啤还是保持其百年质朴本色——笃信“好人做好酒”、“好心有好报”。 这家立志于“成为拥有全球影响力品牌的国际化大公司”的企业，根据全球啤酒行业权威报告Barth Report依据2006年和2007年产量排名，已经成长为世界第八大啤酒厂商；2009年世界十大啤酒品牌排名第六，是唯一入围世界十大啤酒品牌的中国啤酒品牌。 在这个时候，它所给自己设定的社会责任也是国际级的标准。 青啤董事长金志国在《2008年可持续发展报告》中提到，企业不仅是一个单体的商业组织，它生存在紧密相连的供应链上，依靠分享供应链的价值得以生存和发展，同时又需要一个健康可持续发展的商业生态环境，企业的运营文明与供应链的商业文明以及商业生态环境的文明，构成了社会文明，促进了社会进步，青岛啤酒有责任推动商业生态环境的持续优化。 这个商业生态环境文明的构建，首先要颠覆持续多年“股东价值最大化为出发点”的商业理念。孙明波跟记者分析说，过去很多企业家强调的是股东价值最大化，每天的关注点放到财务报表的利润上，为了利润不择手段，因此假酒、假烟、假大米层出不穷。这种商业理念必须被颠覆，向“客户价值最大化”转变。只有我们的外部客户消费者喜欢，才会用钞票作为选票投我们；只有内部客户员工满意，才会发挥能动性，降低运营成本；只有合作伙伴愿意支持，才能使整条价值链上成本最低。最大的收入减去最小的成本就是股东价值最大化。所以说，股东价值最大化不是起点，是个终点。 三聚氰胺事件之后，消费者对食品安全的疑虑日益加深。对青啤这样一家食品行业中举足轻重的企业，也同样面临了修复消费者信心的挑战。 事实上，孙明波也有过分析。 他认为，市场经济的初级阶段，在财富积累的过程当中，“三聚氰胺”这类事件可能也难免。其原因，“一些企业急功近利，看到能获利的市场，就想一下子获利，没有想到扎扎实实长远地培育品牌，没有想到通过社会责任，把品牌不断地一步一步地培育，都想着一天能赚很多钱，一天能把品牌打造得多高。” 一旦公众对食品的信任机制破坏，“食品的信心不是说你想重建就重建的”。 即使法律出台，监督加强，让这种急功近利、投机取巧的市场越来越小，孙明波认为，全社会仍然需要努力。 “做社会责任的企业，一定不能让他吃亏。如果老是让雷锋吃亏，这个世界上雷锋会越来越少，这是整个社会的问题。全球变暖，减碳行动，整个社会一定要有个机制，对主动承担社会责任的企业回报以尊敬。当然这些负责任的企业，不是为了图什么去做，但是社会和大众要有一种认同感。同时，另一方面，整个社会对负责任的企业和行为的认同感，也会使不负责任的企业，遭到社会的谴责。” 他强调，青啤对食品安全的要求，“必须是用人格来衡量的”。 消费者很难看到，青啤的一瓶啤酒背后其实有很多细节。 为了保证统一的质量管理，青啤按照统一原料，统一酵母，统一工艺，统一设备的“四统一”原则，建立了系统的标准化体系，保证了产品质量的一致性。 青啤53家啤酒生产厂实行垂直的质量管理组织架构，由总部对每个工厂实施点对点管理，工厂总酿酒师直接对公司总酿酒师负责，减少中间环节，使统一的质量标准在全公司得到贯彻。 同时，质量情况进行实时监控和管理，每个工厂按照统一的方法进行检测，并将数据纳入到公司的ERP质量系统中，实现了质量数据的在线实时查询和自动分析。通过该系统，总部和各工厂总酿酒师可以随时随地监测到每个工厂的质量状况，及时发现异常点，随时改进。 从水开始，青啤就要保持口味一致。在青岛啤酒科研中心实验室里，一瓶瓶采自各地工厂的酿造用水需要接受检测。在这些密封瓶的标签上，详细记录了每瓶水的采集时间、批次、标号等详细信息。而在另外一个房间，同样取自各地工厂的麦汁也在接受检测检测中，确保无论哪个工厂生产的青岛啤酒产品品质的一致性。 等到产品销售之后，最后的销售端，青啤还为消费者开通了行业唯一一条800服务热线，用以进行品质监督。
这种“做好人”，“做好酒”的理念，就是孙明波口中的“传承一百多年的文化基因”。 这种细致的工作也许与浮躁的行业环境很不相称。青啤天天也在“面临诱惑”，“青啤发展一百多年了，我们看到房地产等很多行业都赚很多钱，一百年青啤就这么死死地、执着地只做啤酒，一瓶瓶地卖，赚多少钱？那么辛苦，但是我们始终坚持下来。” “这是我们的使命，就不会轻易地改变。”孙明波说。 “客户价值最大化”的逻辑起点 “客户价值最大化”是青岛啤酒的逻辑起点。青岛啤酒认为“股东价值最大化”不是起点，而是终点。
