爱华网俞敏洪曾忍不住八卦：“你跟你老公的爱情真像媒体上说的那么美好吗？” 谢莉笑答，“为什么不？”
□文·图/本刊记者 彭 靖 “赢在中国冠军”给谢莉带来了无限商机，她和老公余勇共同打造的奇火锅品牌，让许多加盟商体会到了这份温暖和感动。但她觉得那只是奇火锅创业十年的一个完美逗号，可是采访、演讲、座谈、访问……渐渐占据她太多时间和精力。 老公余勇调侃她：“怎么？大明星当累了，想重出江湖？” ——真乃知妻莫若夫也。 都是琼瑶惹的祸 “狂人”的传奇爱情，其实开始于好多年前的一次很烂俗的情节。 1995年，余勇的表姐生病住院，余勇出奇殷勤，天天拎着水果奔医院。开始表姐还暗自欣慰，直到见了谢莉，才知道醉翁之意不在酒，“我说你来看我，怎么老往护士站跑呢！” 当时谢莉已经当了五年的白衣天使，漂亮，活泼，能干，医院里上赶着给她介绍男朋友的起串串。某天，热心的领导又滔滔不绝数起谁家的条件如何如何好，谢莉扭头就走，“不听不听！”谈钱谈条件？庸俗！ 她如痴如醉地翻看琼瑶小说，书里的爱情多美啊，就像她刚认识的那个天天来看表姐的小伙子，她欣赏他的勤奋上进，他了解她的倔强固执，他们多谈得来，多有默契。 只是没想到，第一次上她家，他就被打击得灰头土脸。 晚上吃饭，席间亲戚横竖打量了余勇好几遍，“你在哪个单位上班？”个体户余勇生意刚刚打倒，倒欠外债十多万，闻言低头支吾半天，终于拣了个好听点儿的词，“我是自由职业者。”“哦，无业游民。”余勇一听头都大了，还不敢发作。好不容易把这顿饭挨过去，谢莉的父母又找她谈话了，中心思想只有一个——贫贱夫妻百事哀。 “还好我思想坚定哦。”多年后余勇拍着胸脯，夸张地作有惊无险状。 可在当时，已经跟他结婚的谢莉却不得不信。人前，她可以伪装过得很好很幸福；人后，他们两把白菜一把面吃上三天；以前医院里的小姐妹经常约出来吃饭，今天这人的男朋友请客，明天那人的老公付钱。现在这种场合，她都找借口不去；有时候同事说，结了婚该请咱们去你家玩儿啊。她千方百计推脱——她从没在同事们面前介绍过他，何况，他们那“家”能见人吗？ 直到有一天家里吃年夜饭，嫂子无意中说了一句，“妹妹好吝啬啊。”两年来的抑郁和内心的压力，就在那一瞬间突然爆发。谢莉把碗重重一搁，“你们知不知道我过的是什么日子？！” 回答轻描淡写，“这还不是你自找的。” 谢莉“嚯”的一声站起来，拉起余勇就冲出家门。冬天黑得早，天还下着小雨，他们就这样牵着手走在细细密密的雨中，像她爱看的琼瑶小说里一样的场景，只是一点都不美。谢莉的眼泪一下子就掉出来。余勇也哭了。他说，放心吧，我一定会对你好，我一定让你过上上等人的生活。 所以说女人靠耳朵恋爱。那一刻，所有的无助和委屈对谢莉来说都不再重要。她一下子真实地面对了生活。 1997年7月，她义无反顾地辞了职，“现在我们都一样，都是没工作的人了。”断了退路，才能重生。 爱情与火锅有关 “那一天，我不得已上路，为不安分的心，为自尊的生存，为自我的证明。路上的辛酸，已融进我的眼睛，心灵的困境，已化作我的坚定……”多年以后听到这首“赢在中国”主题曲，余勇湿了眼睛，谢莉更冲动地参加了中央电视台“赢在中国”第三赛季的海选。 在路上，几乎就是那几年他们最真实的写照。 开始很茫然。做什么？仅有几千块钱，思来想去，只能做门槛最低的小餐馆。小面？光打作料就看得谢莉眼花缭乱。火锅？他们想到结婚那天，两人一起吃的火锅，寄寓着他们今后的日子越来越红火。正好余勇做过火锅供应商，也会调料，菜端上桌就是顾客自己的事了，简单。 1997年夏天最热的三个月，顶着烈日走过一条又一条起伏的街，三个月后，终于让他们找到一家合适的店面，七张桌子七口锅。谢莉用“7”的谐音给小店取名为“奇火锅”，也暗合了余勇做调味师时候的艺名“奇师傅”。 为了还那十几万的债，夫妻俩兵分两路：谢莉镇守重庆，一力扛起刚营业的奇火锅；余勇卖了BP机做车费，揣着100多块钱出走浙江打工。他手艺好，给杭州萧山宾馆做火锅调味师，包吃包住一个月能挣2500块。可每次不得已要坐公交车，看到那一块钱硬币投下去，他都心痛。想起欠十几万的债，靠打工的工资，猴年马月才能还清，真是头都要炸了。但为了爱情，为了妻子不再被人看低，他只能这样卑微地活下去。只有到了晚上，到公园转一转，昂首看看天，他才能允许自己寻求一次情感的宣泄。 远在重庆的谢莉同样艰辛。她一人身兼三职——采购、服务和收银。凌晨五点钟，差不多刚收拾好店堂，她就该去菜市场买菜；七、八点钟开始拾掇菜品，又等着接待中午第一批客人……几乎每天，谢莉都只能抓紧下午时间，在店里拼起的两张椅子上睡上两三个小时。然后又是重复的忙碌。日复一日。 那时候谢莉最大的梦想无非是能拥有一个小小的收银台，她不再蓬头垢面穿梭在店堂里收钱，而是“有尊严”地坐在收银台后面，做个小老板娘。 于是七个月后，余勇回来了。“她太辛苦了。”简简单单一句话，已经道尽他对她的怜惜和心疼。 “想得少才可以迈开步子往前走，想太多就被困住了”，就因为这份简单，他们在一起；因为简单，他们做火锅；因为简单，他们终于一起坚持下来。 “斗智斗勇” 十年之后的奇火锅，俨然叫人不敢小觑。9家直营店蒸蒸日上，200多家加盟店红红火火，年销售额近10亿元。 谢莉却猛然发现不对了——咦？以前店小店少，夫妻俩有商有量，怎么现在高速发展，反而经常磕磕碰碰？ 余勇思路敏捷，高瞻远瞩，是重庆火锅界出了名的“思想理论创新家和战略策划家”。“中国火锅之乡”、“全球火锅之都”、“火锅狂欢节”、“火锅信徒”、“红色产业”等概念悉数由他抛出。他狂，是因为他对这份“熬出”夫妻爱情的事业爱得深沉。他也有资格狂，十年来，奇火锅走的是行业内一条无人比肩的高速路。然而在内部管理上，余勇属保守一派。他看员工这儿也没做好，那儿也不完美，恨不得一切包揽上身亲力亲为。 谢莉看不下去，出言讥讽，“你做店长的事，店长做领班的事，领班做服务员的事，服务员呢？只有抄起手来看你们到底要做什么事！” 视角不一，观点各异，两人经常为工作大吵大闹。你敢摔杯子？好！我就砸个壶！谁也不肯退让半步。 ——当初辛苦创业是为了彼此，现在背道而驰伤了彼此，那做企业还有什么意义？ 经营家庭和经营企业是相通的，最讲究质量和诚信。夫妻两个忙得见首不见尾，一个星期就算只有一天在一起，这一天过得高兴也比天天在一起吵架要强。 但是经营家庭往往比经营企业更难。做企业可以大刀阔斧，对就是对，错就是错。家却没有对错。想通了这一点，谢莉不再纠结。再遇上余勇发脾气的时候，她任他发挥，完了再出门给他打电话，“我在XX咖啡馆，你来，咱们好好谈谈。” 这招以柔克刚相当管用——看你在大庭广众之下还横得起来不？果然余勇乖乖地缴械投降。 长此以往，两人算是琢磨出来了。他冲锋陷阵，适合制定战略打江山；她和风细雨，擅长管理执行守江山。双剑倘合璧，天下无敌。 谢莉因此笑说，“没结婚还有得选择，既然结了婚，我就只能选择配合。”余勇调侃她，“你又把自己退路断了。”她反白他一眼，“退路可是随时随地都有。” 众人闻之皆被酸——典型的晒幸福。 央视明星和草根英雄 2008年，谢莉带着她的火锅连锁项目参加中央电视台第三赛季“赢在中国”创业真人秀，长达一年。从全国六大赛区十几万参赛选手的海选，层层淘汰，闯进12强；在北京争夺前5强，获得进入决赛资格期间，她连续四十多天参加了7场商业实战。余勇在重庆又当爹又当妈，又顾女儿又管公司，苦不堪言。他却什么都没告诉谢莉，只是亲自熬好了奇火锅的火锅底料，买来谢莉爱吃的菜，洗好切好装好，他甚至还去买了99朵火红的玫瑰花，目的地——北京。 飞机上，余勇煞是惹眼。恰好国航乘务长刘漫是个“赢在中国”迷，路过看到精致的卡片，惊喜地问，“谢莉？是送给“赢在中国”谢莉的吗？”余勇自豪地回答，“她是我老婆！” 谁知谢莉见了余勇，还笑他傻，“北京没花卖吗？干嘛还特意从重庆买过来？”余勇不由仰天长啸悲从中来，“老婆啊，你到底懂不懂浪漫？！浪漫！！” 谢莉流泪了。 2008年6月3日，谢莉终于登上“赢在中国”最高的PK台。她赢了！后台，余勇最厚重塌实的拥抱正等待着她。她终于可以躲在他怀中痛快地笑着流泪。过去的一切历历在目，十年创业的悲欢竞相在泪水中释放。 从此以后，这个7张桌子的小火锅店起家的小女子成为全中国无数创业者的新偶像。回到重庆，鲜花、掌声、荣誉，更是潮水般涌来，挡都挡不了——所谓“央视明星”当如是啊。 余勇不免有些哀怨：人在江湖走，好歹也是一匹哥，以前都是我主演，现在…… 现在他想通了，“她是政委嘛，只要有利于奇火锅生产力发展，谁守门不一样？” 不过，别看谢莉在比赛中风风火火，一副咄咄逼人的女强人架势，奇火锅的一位供应商私下透露，“谢莉在她老公余勇面前太温柔了。我们每次谈生意，谢莉见面只说一句话——生意上的事一律由我老公余勇做主，中途从不插一句嘴，她在一旁专心玩她的手提电脑。” 难怪余勇又骄傲又激动，有妻如此，夫复何求！
