爱华网《吃遍世界看经济》
(日)榊原英资 著
张俊红 译
中信出版社2010年4月
定价：22.00元
卢周来
几年前，我随团到希腊访问，苦于难觅中餐馆，当时随口说了一句：“真希望这里的中餐馆像北京的麦当劳一样多。”同事一阵爆笑。我这话很快成了“名言”在团里传开了。
想起这件事，是因为读到《吃遍世界看经济》这本书。作者榊原英资是一位因国际经济事务经常出国，几乎吃遍全世界的日本学者型官员。他的书让我得到许多意外的收获。
中国餐与法国餐和土耳其餐一起，是世界三大美食，中国餐更是冠首。究其原因，并非是中国大厨们一代代努力做好美味，而是因为历史上的汉、唐、宋、元、明以及清早期，中国都是世界经济与贸易的中心。世界各地的食材随着南来北往的商人与官员交汇于中国，因此，“在世界上的大多数国家，无论谁吃了中国菜都不会觉得不合口味。”看来，不仅中国人爱中国饭菜，在世界史上，中国饭菜曾经是世界餐桌的中心！
与中国传统饮食相比较，西方快餐文化是“福特生产方式”的产物，是一种“工业化饮食”，对人类健康、环境与社会都造成了系统性伤害。比如，在有限的空间里饲养大量动物，为了防止疫病蔓延而使用农药以及抗生素；再比如，对牲畜的机械化集体屠杀，使得人们对生命越来越淡漠。
就是这样一种不健康的“快餐文化”，竟然在包括中国在内的世界各地高速扩散开来，其背后的深层动因就是今天以美国为首的西方国家的经济强势！如果世界从此就以“难吃又不健康”的饮食一统天下，那不仅人们少了口福，而且甚至都没有未来。这种情景未免太悲观了吧？好在我们同样能从榊原英资的书中看到乐观的未来。世界经济中心仍然处在动态变迁过程中，“吃”的方式也将随之变化。
还真是碰巧，几天前一位同事从巴黎发来邮件，“这里所有著名的旅游点上都增加了中文说明，中餐馆之多应该不少于北京麦当劳的数量。这使我又想起你那句名言。”
《中国低碳生态城市发展战略》
中国城市科学研究会 主编
中国城市出版社
2009年8月
定价：258.00元
由中国城市科学研究会牵头的“中国低碳生态城市发展战略”项目始于2007年5月，历时近2年，最终形成1个主报告和10个分报告，包括中国城市化战略的低碳之路、基于主体功能区的中国区域和城市发展战略研究、中国城市化发展中的公共治理与政府职能转变研究等。
《秘本三国志》
(日)陈舜臣 著
崔学森等 译
新星出版社
2010年5月
定价：60.00元
作者作为日本一代史学大家，其历史观与国内学者多有不同，相较而言更客观也更见理性。他对史料的独特解读所形成的三国史观，既不尊刘，也不尊曹，从而能够比较客观地按照历史发展脉络来铺陈。正像作者所说：“不论这部书的好坏，这本三国志故事是由陈舜臣本人创作完成的。”
《郎中》
薛家柱、卞茵 著
作家出版社
2010年5月
定价：38.00元
长篇纪实文学《郎中》，以文学的笔调，艺术而翔实地记录了浙江老中医郎玉麟坎坷而多彩的人生道路和事业历程，从一名基层医务工作者的人生起落，折射出社会和历史的进程，充分体现出体恤民生、救死扶伤、为民治病的人道主义题旨，对中国传统中医中药进行了深层次的思考。史的进程，充分体现出体恤民生、救死扶伤、为民治病的人道主义题旨，对中国传统中医中药进行了深层次的思考。
