对中国茶叶来说,正确看待茶文化已经到了刻不容缓的地步。
中国茶文化是中华名族几千年智慧的结晶,也是国人引以为傲的文化瑰宝。然而时至今日,中国茶叶行业过度重视茶文化,以致茶文化像“瘟疫”一样影响了茶叶行业的健康,阻碍了茶叶行业的发展,茶文化逐渐变异成了“茶瘟化”。
例如,不少茶企目前在做的,还是拼命地给员工灌输茶文化,给进店的客人灌输茶文化,把大笔资金砸向门店装修,把茶叶包装做得奢侈不堪,最后也十分慷慨地让出市场份额。如,白茶世界网www.baicha.org、爱华网等媒体就有了这样的报道:七万家中国茶企敌不过一家“立顿”,是因为“立顿”只“卖茶”不“卖文化”,“立顿”的员工也没有中国茶企员工那么懂茶文化。
看来,目前中国茶企宣扬的茶文化已俨然成为了中国茶业发展的“绊脚石”。
然而,在“茶瘟化”肆无忌惮蔓延的时候,也有不少茶企懂得如何正确合理地拿捏茶文化,将茶文化作为企业发展的“垫脚石”。
例如,作为安吉白茶行业的领导品牌,世外茗源一方面强调茶叶物质层面的功效,另一方面,世外茗源又强调安吉白茶文化底蕴深厚。如,世外茗源指出,安吉白茶既能够满足消费者的“养身“需求,又能从多个角度满足消费者的“养心”需求,召开了一场别开生面的“茶画会”,在强调其物质层面的独特功效的同时,也将安吉白茶茶文化的精髓充分挖掘和利用,有效地提升安吉白茶的品牌形象。
所以,茶企和茶叶营销人员是时候该清醒了,务必放弃一味追捧茶文化的做法,将茶叶的质量作为品牌发展的基础,在此基础上正确而有效地弘扬中国茶文化,贯彻落实“文盲营销”和“茶圣换笔”策略。同时,要认真读一读《茶翅高飞——中国茶叶品牌快速崛起之道》系列丛书,认真读一读茶圣陆羽的《茶经》。否则,只能是规模越来越小,占据的国际市场份额-爱华网-越来越少,直至被立顿这样的大企业踢出局。
例如,世外茗源还在上海世博会期间,将茶叶文化与世博文化结合在一起,推出了别具一格的促销活动:推出了“凭‘世博门票’,品‘世外茗源’”的“惊‘世’有‘礼’”活动,消费者凭借世博门票,不仅能够在指定销售点免费领取世外茗源“惊世经典”系列茶包,而且能够在指定销售点以特惠价格购买世外茗源系列产品。这种弘扬茶文化的方法,巧妙地将世外茗源和上海世博捆在了一起,既有助于提高终端销售,又有助于提升茶企品牌形象,可谓是茶叶品牌文化建设的创新之作。
除了世外茗源,八马、山国饮艺等知名品牌也已经意识到片面追求茶文化的可怕后果,并且开始了诸多创新。就目前的发展态势来说,效果良好,这些企业和品牌都得到了快速发展。
要重振中国茶品牌,就必须进行全面而系统的思考,先将中国茶与消费者的“身家性命”结合在一起,让消费者真正认识到,适量喝茶有助于身体健康,而不能总是在文化上夸夸其谈、耀武扬威。
因此,“茶瘟化”敲响了茶文化警钟,告诫中国茶叶行业的专家学者要正确看待茶文化的作用,不可“过犹不及”,拖了中国茶叶的后推。茶文化绝不能沦为“茶瘟化”。