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“有Conor的地方就有好酒喝！”Conor是杨嘉宏的英文名，如果在国内职业人士的圈子里打听红酒专家，不出意外，大家都会这么说。
中国海外上市公司的CFO们有一个社交组织CFEI（China Financial Executive Institute），Conor是发起人之一，也是最受欢迎的人物，因为大家都知道有他在就有乐趣。6月18日晚上北京的聚会，几十个CFO以及投行精英们品尝了Conor推荐的四款好喝又容易接受的葡萄酒。Conor提前做好功课，把每一款的“鉴赏指南”放在吧台和圆桌上，并且做了一个演讲，与大家分享品酒感受。严肃的财务、投资话题之余，Conor讲酒成了聚会的高潮之一。而这一切，仅仅出于他的爱好。
爱酒的CFO
Conor在台湾出生，美国读MBA，曾经就职摩根斯坦利、高盛等知名投行。2004年起任滚石移动CEO；2007年担任航美传媒CFO，主导其成功登陆纳斯达克；2010年，加盟当当网，任职CFO。
“我第一次接触红酒是在1994年，那时候刚开始在投行工作，有机会接触到红酒，同事中间也有很多爱酒之人。偶然的一次机会，我在香港的书店里第一次看到了介绍红酒的书，买下来之后天天看，最后几乎全部背下来。那本书成了我最初的理论基础。”Conor说。
但是对于红酒的研究，还要靠经验。如果从1994年算起，按照每周2-3瓶酒的量算起来的话，Conor差不多已经喝了2000瓶酒。在他家里地下室的酒窖，收藏着近千瓶酒；他的投资账户里，还有2008年、2009年份大量没有到手的波尔多期酒。
Banker们爱酒，众所周知，能说上几句的不在少数，但真懂的人并不多。 红酒需要热情，但也是考验耐心的事情，光有钱还不够，还得有天赋和勤奋。Conor十几年坚持去品尝不同地方、不同年份的酒，甚至特意在不同的时候品尝同样的酒，才沉淀下来这么一肚子学问。
“红酒最吸引人的地方就是它的变化。同一种酒不同的年份、不同的时候喝，感觉都不一样。”Conor边说边在酒窖里拿起一瓶玛歌，“我第一次喝玛歌的时候，只是觉得很优雅，很有气质。最近有一次喝了1983年的玛歌，含在嘴里的时候还没有什么特别的感觉，等咽进去忽然发觉源源不断的力量涌上来，就像一辆超级跑车那样‘轰’一下就出去了，马力特别强。一般酒的复杂度是在你喝进去的时候，在嘴里品尝到的，但是这瓶玛歌的复杂度居然是咽下去之后再回过味儿来。真的很震撼。”之后为了弄清楚这其中的奥秘，Conor连续品尝了1983年、1996年、1998年、2002年4款不同年份的玛歌，体会其中的变化，光闻四种不同的酒香，就花了近1个小时的时间。再讲起这件事情，他依然兴奋不已。
“如果你问我最喜欢哪款酒，这是个很难回答的问题，因为哪里都有好酒，我喜欢的酒，每个阶段也都不一样。”Conor介绍，“但并不是越贵的酒就越好，郁闷的是中国有‘拉现象’，很多人只知道拉菲。”在Conor的酒窖里，既有他珍藏的波尔多地区的玛歌、木桐等五大酒庄的经典产品，也有新世界性价比很高的酒。提起他推崇的勃艮第的Musigny、Vougeot和Echezaux，南隆河谷的Chateau Rayas，西班牙的Vega Sicilia和阿根廷的Malbec Estrella，每款的特点都如数家珍。
“就拿法国南隆河谷的酒来说， 我曾经喝到一款，我一直以为那个香味是属于新世界的，但是一个小时以后再喝，发现味道又非常的旧世界，复杂度和变化都很大。你看这个Chateau Rayas，名气不如波尔多的酒，但是一年只出1000瓶，味道雅致又浑厚，十分珍贵。”
家里这个十几平米的酒窖，是Conor亲自画图设计的，三面墙分别储存来自不同区域的酒，酒窖保持恒温恒湿，顶上的酒签木板都是特别定制的。酒窖外面，有一款特别配置的真空管胆机。Conor说：“你仔细听，这音响里发出来的声音，不是数字的0和1，跟好酒一样，有层次。”
以酒会友
在航美传媒任CFO的时候，Conor常常被当作公司的“增值服务”。因为航美的大客户都是一些高端商务人士，他们略有一点红酒知识，却渴望知道更多。公司就常常邀请Conor参加聚会，与客户们分享红酒经验。
为了跟初学者分享感受，Conor掌握了一套自己深入浅出的解释办法：“有些人不喜欢红葡萄酒单宁的涩和白葡萄酒的酸，但是这些就是葡萄酒的骨架。正因为有这个骨架撑着，别的东西才能加入进来，层次感和复杂度得已体现。大家都喝过汽水，没有层次的酒就像放了汽的汽水一样平淡。”
Conor从来不会因为价格而推荐任何一款酒，懂酒的人知道怎么去挑选最合适自己的酒，这也就是为什么他会成为酒商、专业媒体和粉丝们追逐的意见领袖。有很多红酒的活动邀请Conor出席，请他点评。“下周有个Chambertin的品酒会我要去，这个产区的酒不错。你知道吗？有个传说，说头一天晚上Chambertin的酒喝完了，拿破仑才输了第二天的滑铁卢战役。”每说一款酒，Conor都能讲些吸引人的典故来。
一来二去，时不时会有一桌桌朋友、朋友的朋友带着渴望的眼神等着Conor赴局，和他们分享酒的故事。采访的那天下午，深圳发展银行的CFO就专程带着3瓶酒来找Conor，以酒会友。
CFO们的职业生涯枯燥无比又高度紧张，以往Conor几乎每季度都要到纽约开会，有的时候一天要开8个投资者会议 。“我从来都不怕累，因为生活充满了乐趣与期待。有一次德意志银行的会， 晚餐居然有Chateau Cheval Blanc、 Chateau d‘Yquem 和 Penfords Grange，真是太赚了！”Conor说起好酒，就像孩子想起玩具一样天真。
他每次去不同的地方出差，晚上有空时，经常会去当地的红酒吧，这样他就可以品尝不同的酒了。喝过再多的酒也不可能穷尽，对红酒的热爱让Conor始终保持着探索的热情，这几乎成了他的人生态度──期待下一瓶的惊喜。
今年股市下跌不少，但Conor投资的期酒价格已上涨超过45%。“从1995年起的波尔多红酒价格指数涨幅，至今远远超过同期的纳斯达克及道琼指数的涨幅！”说这话的时候，他又俨然一个CFO。他不无得意地说：“酒是爱好，至于投资，完全是无心插柳的结果。”
