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想必大家都汤面都不会陌生吧，大家喜欢吃汤面吗?大家觉得什么汤面好吃?下面，爱华网小编给大家推荐美味的汤面做法，希望大家喜欢!
【汤面】香浓南瓜汤面的做法材料
排骨 3块,白胡椒 少许,高丽菜(小颗) 1/4颗,南瓜(妈咪瓜) 1/4颗,(干)拉面 3人份,冷冻肉片 3人份(适量),葱末 3枝(适量)
做法
1、排骨以热水川烫后洗净。大锅中放入约2公升冷水+少许白胡椒熬高汤30分钟以上。
2、放入洗净、撕成碎片的高丽菜及切小块(约3X4cm)的带皮南瓜，续滚10~15分钟至南瓜开始松软。
3、放射状放入适量面条，3~5分钟让面条软度适中后调味。再加入冷冻肉片，迅速拌开烫熟后关火。趁热加上葱末拌匀即可。
【汤面】酸辣汤面的做法材料
干面条 1包,肉丝 150g,鸡蛋液 2颗,木耳 3片,高丽菜 5叶,金针菇 1包,胡萝卜 50g,豆腐 1块,葱末 30g,香菜末 20g,水 1200g,高汤块 1块,太白粉水 适量,酱油 2小匙,白醋 1小匙,胡椒粉 适量,香油 1小匙,酱油 2大匙,糖 1大匙,乌醋 3大匙,白醋 4大匙,盐 适量,胡椒粉 适量
做法
1、木耳、高丽菜、胡萝卜、豆腐都切丝，金针菇(竹笋季用竹笋丝)一丝丝撕开备用
2、肉丝加入香油炒到肉色变白，推一边，倒入鸡蛋液稍炒，起锅备用
3、将干面条烫熟，捞到大碗里，加入拌烫熟面条调味料拌匀备用
4、起汤锅水加入高汤块、作法1)和作法2)之食材煮沸，加入酸辣汤调味料，以太白粉水勾浓芡，最后拌入葱末和香菜末即为酸辣汤
5、将酸辣汤倒入装烫熟面条的大碗里即可。
【汤面】咖哩牛肉汤面的做法材料
熟牛肉150公克，洋葱50公克，马铃薯30公克，红萝卜30公克，拉面150公克，咖哩牛肉汤头500
