果冻一直都是小朋友们的最爱,可是现在超市里卖的大家又怕添加剂太多,自己在家做的总是放心点,那么自己在家怎么做果冻呢?都需要些什么呢?
主料:蓝莓(适量) 吉利丁片(5g) 水(200ml) 柠檬汁(适量) 糖(20g)
1.吉利丁片用凉水泡软,准备蓝莓适量
2.蓝莓加水用奶锅烧开
3.等上了颜色后加入白糖,喜欢甜的可以多加一些
4.捞出蓝莓,把泡软的吉利丁片放入锅内,搅拌使其融化
5.放凉后,倒入模具中,入冰箱冷藏2小时以上
果冻本身的味道大家可以根据自己的喜好来选择,小编教的都是最普通最简单的,大家都可以根据自己的喜好来选择添加各种水果,也可以做成各种味道,这样大家看着孩子吃也更放心!
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