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白虾1盒 葱1支 辣椒1支蒜泥2大匙 猪油3大匙
调味料
酱油1大匙 蚝油1茶匙糖1/4茶匙 米酒少许
作法一
先将猪油烧热，淋入蒜泥和米酒拌匀成蒜泥酱备用，葱切葱花备用
作法二
白虾洗净，背部划一刀，排盘，淋上蒜泥酱後，放入蒸锅大火蒸5分钟备用
作法三
锅内加入酱油、蚝油、糖和水烧开後，淋在蒸好的白虾上，再撒上葱花，就完成了
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