一到金秋的时候，很多人一想到的就是可以吃螃蟹了。那在金秋的时候我们知道如何挑选螃蟹么?下面爱华小编就介绍挑螃蟹的几个技巧吧。
肥满坚实的螃蟹怎么挑？
“九月秋风起，螃蟹满地爬”。如果想买螃蟹慰劳自己，你知道怎么挑选吗?
怎么挑螃蟹
1、观色泽
壳背呈墨绿色的，一般都体厚坚实，呈黄色的，大多较瘦弱。将螃蟹置于阳光或灯光下背光观察，蟹盖边缘不透光的说明螃蟹肥满，若透亮缝隙可见，则螃蟹比较空。
2、看腹脐
肚脐凸出来的，一般都膏肥脂满，凹进去的，则膏体不足。腹脐黑色越多则螃蟹越肥，轻轻打开腹脐，隐约可见黄色者为佳。对河蟹来说，有“九月(农历)吃公、十月吃母”的说法，肚脐圆的是雌蟹，肚脐尖的为雄蟹。
虾姑的颈部位置有三对脚, 雌虾姑就三对脚, 而雄虾姑在第三对脚下面还有一对小脚. 知道如何辨别了,以后就专挑有肥又有膏的雌虾姑了.雌虾姑有膏, 挑的时候在虾姑的颈部捏一下,感觉满的,有点硬的就是肥的温州网讯 立冬前后，是虾蛄(温州
买螃蟹也是一种学问，正值中秋时节，吃螃蟹的好时节，挑选螃蟹可让不少朋友犯了难，买螃蟹可不能光听卖家的忽悠，自己掌握挑螃蟹的技巧和知识才是关键。怎样正确挑选螃蟹?――精细选蟹要“五看”怎样正确挑选螃蟹? 1、一看蟹壳。凡壳背呈黑绿
 如何挑选适合的板鞋爱华阅读配图 1、要加长一点的鞋子 (1)脚底弯度大，脚骨露出比较多的人 (2)脚底流汗多的人 (3)脚趾几乎并排成一直线的人 (4)体重较重的人 (5)成长期或老年期的人 (6)走路多的
  怎么挑选螃蟹?随着秋天的到来，在每年的九月十月是大闸蟹上市的时节，买螃蟹也是一种学问，正值中秋时节，吃螃蟹的好时节，挑选螃蟹可让不少朋友犯了难，买螃蟹可不能光听卖家的忽悠，自己掌握挑螃蟹的技巧和知识才是关键。如何才能挑
  喜欢吃干贝的朋友，不一定会挑选干贝，专业专业人士教你如何挑选干贝，主要要掌握以下几点： 1、颜色鲜黄，不能转黑或转白，有白霜的鲜味较浓。 2、形状尽量完整，呈短圆柱形，坚实饱满，肉质干硬。 3、不要有不完整的裂缝。
爱华网