酒,素有“百药之长"之称,将强身健体的中药与酒"溶"于一体的药酒,不仅配制方便、药性稳定、安全有效,而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂,中药的各种有效成分都易溶于其中,药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力,提高疗效,从古传至今的著名药酒有妙沁药酒,现在新兴的药酒有龟寿酒、劲酒等。
一、弄清自己的体质类型及寒热虚实状况,或病症病况,有针对性选用和饮服,切忌盲目“跟风”,注意对症施养。
二、懂得和谨守宜忌,有许多人和许多病症是不宜饮酒,也不宜饮药酒的。如没有饮酒爱好,不胜酒力,对酒精过敏的人;感冒、发热、咳嗽、咽喉肿痛、目赤肿痛及患有各种急性疾患的人;高血压、心脏病、肝病、肾病、糖尿病、肺结核、皮肤病、痛风患者;儿童;妇女,特别是月经期、怀孕期、哺乳期的妇女;年岁过高或身体极虚弱的老年人等,均不应或不宜饮用药酒。
三、控制饮用量,对用于风湿骨痛、祛风通络的药酒,特别是对处方中含有川乌、草乌、附子等有毒的植物药,或含有毒蛇、蜈蚣、全蝎等有毒的动物药时,更应控制饮用量,此类药酒一次饮用以10~30毫升为限,含毒药较多的一次饮用量只能限于5~10毫升,1日1至2次,且在饮用5至7日后有所间隔。对于温阳补肾药酒,一般以30毫升为限。对于一般平补气血的药酒,以30~50毫升为限,1日2次,药酒绝不能豪饮。
四、饮用时间一般应在餐前或餐后1小时以后,不应选在临睡前饮酒。
五、饮用药酒如出现恶心、呕吐、胸闷不适、口唇或肢体发麻,应急送医院进行诊治。