红豆面包怎么做 红豆面包是怎么做

 红豆面包是怎么做?

  1、准备工作

  首先需要准备食材包括有高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋、蜜红豆、白糖、黄油、酵母、盐、水。首先需要把红豆做成蜜红豆,把红豆洗净浸泡两个小时后加一点水放进高压锅煮至软烂,然后根据自己的口味加白糖搅拌均匀即可。

  2、方法步骤

  红豆面包的具体方法步骤如下:

  (1)把所有食材除蜜红豆和黄油之外混合并揉成面团,然后加入黄油继续揉,直到能揉出大片薄膜;

  (2)把面团放入大的容器中盖盖发酵,等到面团发酵至原来的两三倍大,并且手指头按下去面团上有动但是不反弹,同时揉出的薄膜用手撑开不会裂就意味了面团发酵好了;

  (3)将面团分成等量大小的小面团,滚圆并松弛20分钟,之后取一个小面团擀成圆面饼;

  (4)把蜜红豆放在圆面饼上包起来并收好口,将剩下的小面团也照此操作;家常菜谱

  (5)将包好馅的面团放置发酵至两倍大,最后预热烤箱175度,中层烤20分钟即可。

  3、烹饪技巧

  一、面包进烤箱烤之前,可以在面包的表面刷上一层蛋液,这样烤好的面包外表会呈现出金灿灿有光泽的感觉。

 

  二、面团进烤箱之前干燥了就怎么也不会烤软了,而揉面的过程中面团会逐渐流失水分变干燥,,因此揉面时我们可以手上蘸少量的水继续揉面。

红豆面包怎么做 红豆面包是怎么做
红豆杉的功效与作用五味红水,枸杞,红枣,红豆,红糖,红皮花薏仁红豆汤做法红豆玉米粥的做法红豆包怎么做椰子红豆糕的做法红豆吐司面包的做法红豆杉怎么养

 

红豆  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/9161071/93148774.html

更多阅读

凉菜怎么做? 怎么制作凉菜

说实话,自己做凉拌菜的手艺不高,除了浇点醋,拍点蒜,放点香油、鸡精之类的调料,没有其他创意。今天看到这篇文章,痛经的那只猫如获至宝,故转来与朋友们分享,共同学习,共同进步。凉菜怎么做?——夏天学着调凉菜:夏季来袭,天气炎热,很容易使人失去

什么是红油,怎么做 红油是什么油

省城贾女士问:经常看到菜谱里出现红油这种原料,请问红油是什么油,是怎么做出来的?省城北大街川菜馆刘厨答:红油是川菜里常用的一种原料,它就是一种辣椒油,在川菜中运用极广,无论是蒜泥白肉、口水鸡等凉菜,还是担担面、红油炒手等小吃,甚至在芝

声明:《红豆面包怎么做 红豆面包是怎么做》为网友暮雪白头分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除