炒米粉炒米粉(1)-爱华网

　　[原料/调料]
细米粉 1/2斤
高丽菜少许
红萝

在家做台湾小吃-新竹炒米粉台湾新竹科技园

新竹米粉 3片(一包二片)洋葱(切丝)1个三层肉丝少许香菇(切丝)-今天没有就没放红萝卜丝高丽菜丝大骨高汤虾米(我偏爱樱花虾)葱段少许油稍多点.酱油3小匙盐,柴鱼粉少许(鸡精可)糖少许作法：(1)将新竹米粉用水冲泡一下.不成片就好,不用泡

第一步：准备米粉——用开水米粉先泡软一般是晚上泡好早上就可以作为米粉的原料了准备作料——一般有香菇、猪肉及红萝卜，青菜，虾米，鱼。（不加配料叫清炒，木有关系）第二步：起油锅，将香菇、猪肉及红萝卜，青菜，虾米，鱼及调味料(蒜末除外)一起拌炒

主料：；江西米粉(适量)；小青菜(适量)；肉丝(少许)辅料：厨具：炒锅1、先跟大家讲讲我们的江西米粉。江西米粉分成很多品种：新丰米粉、抚州米粉、麻姑米粉等等，不管是哪个品种，你一定要注意看生产厂家，得是江西的才行，我上次在沃尔玛超

新兴排米粉，是广东新兴县的特产。新兴是生产好米的地方，要生产好的米粉，必须选用新鲜的靓大米，运用传统的水磨，用山泉水制作，粉丝润而透明、质爽滑、煮不糊、炒蓬松。大MM有个好朋友是新兴的，每次回家总会带一箱米粉啊，菌类的过来给我们。

　　原料：　　培根、干米粉、鸡蛋、火腿肠、青椒、青菜。　　配料：　　蒜、生抽、蚝油、油、盐。　　做法：　　1、准备材料。　　2、米粉下锅煮软后，捞出来过凉水后沥干待用。　　3、培根火腿肠蒜瓣切片、青椒切丝、鸡蛋打散待用