牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。你了解牛奶面包要如何做吗?接下来,爱华网小编跟你分享烤箱牛奶面包的做法图解。
烤箱牛奶面包的食材准备
主料香焦
1个面粉
200g牛奶
100ml 辅料白糖
半杯食用油
2勺干酵母
1.5勺烤箱牛奶面包的具体做法步骤
1.准备面粉,香焦,油,牛奶,白糖,干酵母。
2.面包桶里倒入牛奶。
3.倒入2勺食用油,加入白糖。
4.香焦去皮切小块放下去。
5.倒入面粉,加入干酵母粉。
6.盖上盖,按菜单选四甜味面包,重量调到700g.烧色调到浅(我调到中色了,所以颜色有点老),按启动键,等鸣声响,面包就好了。
7.烤好的面包小心用手套取出来。
8.稍凉出模。
9.切片即可食用。
牛奶的存储
冷藏。牛奶不宜在日光照射下保存,也不宜冰冻保存。
牛奶的食用方法
煮牛奶时不要加糖,须待煮熟离火后再加;加热时不要煮沸,也不要久煮,否则会破坏营养素,影响人体吸收;科学的方法是用旺火煮奶,奶将要开时马上离火,然后再加热,如此反复3~4次,既能保持牛奶的养分,又能有效地杀死奶中的细菌。
牛奶做法指导
1. 煮牛奶时不要加糖,须待煮熟离火后再加;加热时不要煮沸,也不要久煮,否则会破坏营养素,影响人体吸收;科学的方法是用旺火煮奶,奶将要开时马上离火,然后再加热,如此反复3~4次,既能保持牛奶的养分,又能有效地杀死奶中的细菌;
2. 牛奶加蜂蜜是非常好的搭配,并还有治疗贫血和缓解痛经的作用;
3. 炸鱼前先把鱼浸入牛奶片刻,既能除腥,又能增强佳味;在做冻过的鱼时,汤中加些牛奶,会使鱼的味道更鲜;