凤凰奶的做法 凤凰奶

  菜系及功效:甜品/点心 学龄期儿童食谱 美容菜谱 贫血食谱
  口味:甜味      工艺:炖
  凤凰奶的制作材料:主料:牛奶250克,鸡蛋清100克
  辅料:鸡蛋黄20克
  调料:白砂糖50克
  教您凤凰奶怎么做,如何做凤凰奶才好吃1. 将牛奶、蛋白、白糖和一个蛋黄混合,用力搅匀;
  2. 分成5小碗,放入盛有适量水的锅内,隔水加热蒸15分钟;
  3. 炖熟端起,即为凤凰奶;
  4. 若在未炖之前,加入一个蛋黄叫单黄凤凰奶,加入两个叫双黄凤凰奶。
  
  小帖士-食物相克:
  鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
  鸡蛋黄:鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。

凤凰奶的做法 凤凰奶
  

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