芝加哥风味热狗(Chicago hotdog)--芝加哥式热狗是起源于美国芝加哥的一种特色热狗,在罂粟籽面包中加入蒸、煮或烤成的全牛肉热狗香肠而成。热狗内的伴菜通常加有芥末、洋葱、腌酸瓜、萝卜泡菜,番茄、腌渍辣椒,芹菜籽调味盐,有时也加有黄瓜片,但从不会加番茄酱。
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芝加哥厚底披萨(deep dish pizza)--在某种意义上,这种披萨代表了整个芝加哥的餐饮文化,如果你以后有机会来芝加哥,那这种披萨一定要去尝尝。这个比萨的特色在于非常厚的边,厚厚的边儿之间铺满奶酪和陷料,而且还必须是在刚出锅的时候吃,的确味道不一样。
牛排、肋排--芝加哥在在制作牛排方面很有一套,他们很注重牛肉的品质,这也是牛排好吃的先决条件。另外,他们完全靠手工切割牛肉, 不仅保护了牛肉的自然纹理,吃起来更细嫩鲜美。如果你是个“肉食动物”, 那芝加哥的牛排可千万不要错过。
芝士蛋糕(Cheesecake) -- 芝士蛋糕工厂(The CheeseCake Factory)的发源地就是芝加哥,也就是说芝加哥拥有全美国最好吃的芝士蛋糕。这是在美国几乎是无人不知晓的名字,几乎没有人不被招牌芝士蛋糕的美味所征服。