椰蓉南瓜饼 南瓜椰蓉迷你派

用料:黄油65g  低筋粉100g   鸡蛋液,牛奶适量  糖30g  椰蓉40g  南瓜泥适量

  如何做南瓜椰蓉迷你派

  1  黄油软化后切成小丁。

  2  切刀用压切方式,将面粉与黄油混合成粗粒。

  3  加点牛奶和蛋液使之稍微成团后停止加牛奶蛋液,再揉成团。

椰蓉南瓜饼 南瓜椰蓉迷你派

  4  保险膜包好后放入冰箱松弛30分钟到一小时。

  5  黄油一茶匙,40g椰蓉,30g糖,鸡蛋一个牛奶适量与南瓜泥拌匀,加一点低筋粉和泡打粉,拌匀。

  6  重冰箱里取出面团,擀成派皮,叉子戳些小洞后入冰箱松弛15到30分钟。

  7  重物压在派皮上180度烤箱烤15到20分钟。

  8  入馅儿9分满,入烤箱180度烤20到25分钟后完成。
 

  

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