天气渐冷,多喝些有益身体的汤水,能够滋润皮肤以及强身健体。今天小编推荐的这款茶树菇排骨汤,里面除了排骨和茶树菇等主料以外,还加入了具有补气益血的红枣,经过熬煮的排骨汤满满都是营养哟。
茶树菇排骨汤的材料:
主料:排骨300克、茶树菇30克
辅料:枣(干)10颗、食盐1茶匙、姜2片、醋1/2茶匙、水适量
茶树菇排骨汤的做法:
1.将茶树菇去除菌根,洗净后用清水泡1小时;
2.泡好后切长段;
3.红枣用剪刀两边各开个口子;
4.排骨洗干净控水;
5.水烧开,下排骨氽去血水;
6.排骨冲洗后加入锅中;
7.加入茶树菇;
8.加入红枣;
9.把泡茶树菇的水加入锅中,再适量的加些清水,放入2片生姜,滴入几滴白醋,开火煲,水开后转小火煲2小时;
10.最后调入适量盐即可。
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