每一个好吃嘴心中都有一个吃不完的烤鸡翅,对烤箱烤鸡翅有兴趣的朋友可以工作之余学习之余在家自己尝试。当您亲手拿出一盘香喷喷的烤鸡翅时,是否会觉得生活也变得格外美好?下面是爱华网小编给大家分享的烤箱烤鸡翅的做法,希望你喜欢。
烤箱烤鸡翅的做法一:蜜汁烤箱烤翅食材准备
鸡翅中 500g,盐适量,酱油15ml,红酒15ml,蜂蜜15ml,五香粉适量,黑胡椒粒适量,蒜粉姜粉少许。
方法步骤
a将洗净的鸡翅放入器皿中
b加入酱油、盐、红酒、姜粉、蒜粉、五香粉,加入黑胡椒粉
c搅拌均匀,腌制半小时左右(如怕入味不充分,可在腌制前用竹签在鸡翅上扎几个小孔)。
df5烤箱事先空箱“上下火”打开,预热至200℃,时间持续 5 分钟左右。
把腌制好的鸡翅放在铺好锡箔纸的烤盘上
鸡翅表面涂上一层蜂蜜,放入烤箱,在预热好的烤箱中继续加热。
在烤制过程中,可不时打开烤箱门,取出烤盘,将蜂蜜涂抹在鸡翅上,会让蜂蜜的香甜味更深地渗入。经过 20 ~25 分钟,鸡翅烤至熟透,就可以新鲜出炉啦!
小贴士
在腌鸡翅的时候加入红酒,除了可以去腥味以外,还能让烤翅别有一番醉人的风味。
烤箱烤鸡翅的做法二:叉烧酱烤箱烤翅
食材准备
材料:鸡翅,盐,姜蒜泥,酱油,料酒,李锦记叉烧酱,胡椒粉少许,芝麻少许
方法步骤
a.将鸡翅洗净,用牙签扎一些小孔,放在一个可以密封的容器当中,将所有调料放入拌匀,让鸡翅均匀地沾到调料。
b.将拌好调料的鸡翅密封放入冰箱冷藏保存12个小时以上。
c.烤盘上垫锡箔纸,将腌好的鸡翅均匀放入烤盘,烤箱调至180度,烤10分钟后取出。
d.鸡翅翻面,刷上调料,再放入烤箱烤10分钟,取出撒上芝麻即可。
烤箱烤鸡翅的做法三:黑椒烤箱烤鸡翅食材准备
鸡中翅10个,食盐小半勺,姜块,料酒,蚝油,柠檬,黑胡椒半匙,白糖少许,小葱少许。
方法步骤
1、将鸡中翅洗净划上花刀,放入盆中,挤入柠檬汁;
2、然后加入葱姜,盐,蚝油,白糖和料酒,再加黑胡椒碎拌匀腌半小时左右;
3、将腌好的鸡翅防止在烤网上,烤箱设置为230度;
4、烤8分钟后,将鸡翅翻面,接着再烤8分钟左右即可。
看过烤箱烤鸡翅的做法的人还看了: