主料：发菜（干）20克,辣椒(红、尖、干)200克,金针菇50克,鸡蛋70克,香菇（干）30克,红萝卜50克,榨菜50克
调料：花生油15克,酱油3克,淀粉(玉米)10克,味精3克,盐3克,胡椒粉5克,白醋8克,香油5克,香菜10克,黑醋5克
发菜香菇酸辣汤的做法：
1. 发菜入水中浸20分钟，红辣椒洗净切丝，金菇去沙根部份后洗净，蛋打散。
2. 炒锅入油，先放下香菇炒香，再放入红辣椒，金菇及其他丝料炒，然后加进素汤、酱油、盐、味精和胡椒粉滚煮2分钟，加入生粉勾芡滚起后熄火。熄火后等1分半钟再将蛋汁淋入汤汁里，并以锅铲推匀，然后全部移入汤碗依次加入黑醋、白醋、麻油和芫荽，即可供食
酸辣汤这可是我的最爱呵,每次和朋友吃饭,我都要点酸辣汤.不过有些地方的酸辣汤做得实在不咋样,没办法,只好亲自学做酸辣汤,下面把酸辣汤做法给大家。酸辣汤的材料：豆腐1块，水发黑木耳5朵，瘦肉1小块，榨菜1小包，葱1根，姜1片，鸡蛋1个，番茄1个，镇
阿兴酸辣汤，锡城第一佳还记得在中医院对面，健康路上的阿兴酸辣汤吗还记得那碗热腾腾的酸辣汤，那个卤的透透的卤蛋吗那个酸辣汤对我麻麻的印象比我深，我之前只吃过一回麻麻很怀念，一直很想回味一下，原来在刘潭菜场还有着它的身影据说这里才
酸辣汤是四川家常汤菜。是肉丝、豆腐、冬笋等料经清汤煮制而成。特点是酸、辣、咸、鲜、香。饭后饮用，有醒酒去腻，助消化的作用。用料豆腐100克，鸡蛋1个，猪瘦肉50克，菠菜梗、水发木耳、水发玉兰片各15克，香菜、花椒油、水淀粉、酱油、白胡
酸辣汤，汤如其名，酸中透着辣，是一道开胃去腻又助消化的汤。在这寒冷的冬天，喝上一碗酸辣汤，不光胃口全开，喝完浑身还热乎乎的，别提多舒坦了。主料：；豆腐(100克)；瘦肉(50克)；鸡蛋(2个)；粉丝(10克)；木耳(8朵)；香菇(3朵)辅料：；油(适量)；盐(
酸汤肥牛，热汤中有荤有素，冬天里酸辣热呼的还能吃出一身汗的菜肴。吃到最后，将米饭泡入酸汤之中，立马变身酸汤烫饭，趁着热乎劲，快速几口下肚，一股暖流向着四肢百骸散去直达心头....砸吧两下嘴，闭目回味了一下，直呼过瘾！材料：速冻肥牛辅料：金针菇
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