3岁宝宝菜谱大全做法 3岁宝宝菜谱及做法(2)

  奶汁丸子西兰花的做法:

  准备材料:青虾适量、土豆1个、糯米粉适量、盐少许、鸡粉少许、胡椒粉少许。

  步骤1:西兰花洗净,择成小朵,把淡奶油和牛奶混合均匀备用。

  步骤2:将黄油放入锅中,以小火加热成液体状后倒入面粉,继续以小火加热,并用铲子不断慢慢翻炒,使油、面混合,并炒出浓郁的香味。

  步骤3:黄油面糊略微降温后,把牛奶、鲜奶油混合液慢慢倒入,一边倒一边搅拌,以免面粉结块,煮成粘稠的奶油面酱。

  步骤4:倒入鸡汤稀释奶油面酱,并把事先炸熟的丸子倒入锅中,以小火慢炖约10分钟入味,或至汤汁稍粘稠。

  步骤5:把西兰花倒入,调入盐,转大火煮2分钟左右,或至汤汁粘稠地包裹住丸子和西兰花即可。

  滑蛋虾仁的做法:

  准备材料:虾仁(红)200克、鸡蛋白1小勺、鸡蛋4个、食盐1/4小勺、料酒1小勺、小葱2根、白胡椒少许、玉米淀粉2大勺、水2.5大勺。

  步骤1:虾仁用少许盐混合均匀放置5分钟然后将盐洗去,用厨房纸将水份吸干。

  步骤2:擦干的虾仁加盐、料酒、蛋白搅拌均匀后,再下玉米淀粉拌匀腌制片刻。

  步骤3:鸡蛋打散加入调味料混合均匀,香葱切成葱花,水淀粉搅拌均匀准备好,烧一锅滚水,将腌拌好的虾仁入锅,略为汆烫至七分熟(约30秒),备用。

  步骤4:将烫过的虾仁放入蛋液中,加入葱花、水淀粉混合均匀。

  步骤5:起油锅,放入2大勺油,油烧热后,将混合虾仁的蛋汁倒入;一开始不要翻动,感觉蛋液周围开始凝固就用锅铲迅速划圈圈将蛋炒散,等大部份的蛋液一凝固马上关火盛盘,避免蛋炒的太熟。

  红枣栗子粥的做法:

  食材:糯米30克、大米30克、栗子仁10颗、枣(干)10个。

3岁宝宝菜谱大全做法 3岁宝宝菜谱及做法(2)

  做法:

  1、糯米和大米淘洗干净,提前放入清水里浸泡。

  2、将红枣在水里浸泡一下。

  3、将栗子处理成小块,放在盘中备用。

  4、将米和适量的水一起放在锅中,加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟。

  5、最后加入板栗煮20分钟,直到黏稠即可。

  迷你水果三明治的做法:

  食材:土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱1勺。

  做法:

  1、将吐司片切去四边的硬边。

  2、取1片吐司片涂上草莓酱,盖上吐司片。

  3、在吐司片上放上猕猴桃片。

  4、再盖上1片吐司片,在吐司片上涂上菠萝酱

  5、再取最后吐司片盖在最上面,再对切成小三角形。

  田园鲜虾粥的做法:

  准备食材:虾1碗、大米一把、干香菇1把、鲜玉米粒1把、豌豆1把、姜适量

  步骤1:香菇用40度的温水浸泡2个小时后,挤掉水份,切丝。

  步骤2:玉米粒、碗豆粒洗净备用。

  步骤3:鲜虾去外壳后,从背部剔除泥线。撒入白胡椒粉,糖和姜丝腌制10分钟。

  步骤4:大米淘洗干净,锅中加入适量的清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟,先倒入香菇丝煮5分钟,再倒入鲜虾和姜丝。

  步骤5:倒入玉米粒和豌豆继续煮5分钟,然后关火放盐和香油调味,即可。

  猪肝泥的做法:

  准备食材:鸡肝泥30克。

  步骤1:鸡肝洗干净。

  步骤2:鸡肝剁碎。

  步骤3:将鸡肝用消毒锅蒸熟。

  步骤4:将蒸熟的鸡肝切成小块捣成泥状。

  步骤5:然后可以用汤匙给宝宝喂食。

  西兰花奶油浓汤的做法:

  准备食材:西兰花200g、黄油50g、盐适量、鲜奶油100g。

  步骤1:将黄油放不粘锅融化。将西兰花放入翻炒出香味。

  步骤2:将西兰花用搅拌机打成糊状。

  步骤3:加入适量奶油,继续搅打均匀。

  步骤4:将打好的西兰花奶油糊倒锅里煮开加适量食盐即可。倒入容器。

  步骤5:将奶油倒成内外几个圆圈。

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/9237271/592358772.html

更多阅读

广东家常菜谱大全做法 广东菜谱大全做法

广东菜谱大全做法爱华阅读配图   广东肠粉的做法  【主料】粘米粉230克、澄粉20克、黄米粉45克  【辅料】1个、生粉适量  【调料】料酒1茶匙、生抽1茶匙、水700毫升、细香葱3根、植物油适量、白糖1茶匙、麻油1茶

经典川菜100款 川菜菜谱大全做法

 川菜菜谱大全做法爱华阅读配图  香肉丝的做法  【主料】猪肉150克  【辅料】黑木耳50克  【调料】食盐1/2茶匙、醋1/2汤匙、鸡精1/2茶匙、青椒两个、葱1段、姜1小块、蒜2瓣、生抽1/2汤匙、、香油1茶匙、水淀粉2

早餐菜谱大全 早餐菜谱大全做法

  早餐是一天中最重要的营养补充,人们在睡梦中消耗了能量需要在早餐中摄取,所以早餐一定要做到营养丰富,那么早餐我们应该吃什么呢?来跟爱华网小编一起学习早餐菜谱大全做法吧!  早餐菜谱大全做法具体如下:  营养早餐粥的做

四川川菜菜谱大全做法 川菜谱大全做法

  川菜就是有一种魔力,让你泪流满面的同时,还大呼过瘾~小编炒鸡喜欢吃川菜,你们呢?下面是爱华网小编整理的一些川菜谱大全做法方法,希望对大家有所帮助!  川菜谱大全做法具体如下:  回锅肉的做法:  原料:猪后腿肉370克。

春季菜谱简单好做的菜 春季家常菜谱大全做法

  春季菜谱有哪些?春天正是吃春笋和韭菜的季节,除了这些应季菜,春季菜谱还有很多。下面是爱华网小编整理的一些春季家常菜谱大全做法方法,希望对大家有所帮助!  春季家常菜谱大全做法具体如下:  红烧小土豆的做法:  主料

声明:《3岁宝宝菜谱大全做法 3岁宝宝菜谱及做法(2)》为网友奇葩怪咖分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除