沙茶面的做法秘方视频厦门沙茶面的做法-爱华网

　　1、花生仁5千克入色拉油中小火浸炸3分钟，取出磨成花生酱。

　　2、取铁锅一只，倒入花生油2千克，烧至七成热时放入蒜头碎1250克、干葱头碎1千克小火爆香，加入切碎的红辣椒干500克小火炒香后放入沙茶粉1.5千克、全脂牛奶粉150克、单晶冰糖1100克小火烧化，最后加入磨好的花生酱调匀即成沙茶酱。

沙茶牛肉做法沙茶扇贝肉的做法

三联家常菜谱配图主料：扇贝肉 300克、韭葶 100克辅料：生抽适量、姜末适量、油适量、沙茶酱适量、红椒适量、盐适量、鸡精适量温馨提示：1、扇贝黄边和黑色的包块一定要清理掉，烹饪时试过味之后再加入盐。制作步骤：1

原料：、芥兰、红椒、油面条　　调味料：沙茶酱、料酒、酱油、湿淀粉　　如何做沙茶牛肉炒面：　　1.牛肉切成片，用料酒、酱油和湿淀粉腌5分钟。　　2.芥兰洗净斜切成段，红椒切成片。　　3.将油面条煮熟，盛出沥干水分。　　4.炒锅入油，

　　　原料：、芥兰、红椒、油面条　　　　调味料：沙茶酱、料酒、酱油、湿淀粉　　　　制作过程：　　　　1.牛肉切成片，用料酒、酱油和湿淀粉腌5分钟。　　　　2.芥兰洗净斜切成段，红椒切成片。　　　　3.将油面条煮熟，盛出沥干水分。

爱华家常菜谱配图 　　主料：　　扇贝肉 300克、韭葶 100克　　辅料：　　生抽适量、姜末适量、油适量、沙茶酱适量、红椒适量、盐适量、鸡精适量　　温馨提示：　　1、扇贝黄边和黑色的包块一定要清理掉，烹饪时试

 　　沙茶风味家常菜做法大全　　沙茶风味，是闽南地方菜的主要组成部分，其独特风味名扬海内外，著名菜肴有沙茶鸭块、沙茶牛柳、沙茶火锅等。近几年来，随着餐饮业的不断发展，为迎合食客对各种风味菜肴的需求，广大厨师在继承的基础上，