蒜香烤肋排
从家里买了烤箱以后就经常烤不同食物，烤鱼啊、鸡啊，猪肉牛肉等等~~烤肋排是我和老公都很喜欢吃的，经常做各种不同的口味，有黑椒的，蜜汁的、孜然的，最喜欢吃的还是这个蒜香味的~~
原料：
猪肋排600g、葱2颗、姜5g、独蒜3颗、生抽2汤匙、老抽1/2汤匙、蚝油1/2汤匙、料酒1汤匙、盐1/4茶匙、白糖1/2茶匙、胡椒粉少许
做法：
1、材料准备好。
2、肋排洗净，用清水侵泡2小时，中途换2-3次水。
3、浸泡出血水后捞出控干。
4、葱切段，姜切丝，蒜切沫。
5、生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、糖、胡椒粉调成酱汁。
6、将葱姜蒜、酱汁一起倒入排骨碗里。
7、翻拌均匀。
8、盖上保鲜膜，放冰箱腌制24小时。
9、腌制好之后拿出，放到烤网上。
10、放入预热好的烤箱中层，210度，烤25分钟左右，中途再拿出刷一层酱汁。
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