鸡腿肉的做法大全 鸡腿肉的5种好吃做法推荐

  鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。好吃的鸡腿肉应该要怎么做呢?下面爱华网小编给你分享一下鸡腿肉的5种好吃做法。

  鸡腿肉的好吃做法1.香酥鸡腿

  材料

  主料:鸡腿600克

  调料:姜15克,大葱15克,花椒15克,黄酒25克,盐30克,椒盐10克,植物油50克

  做法

  1、鸡腿洗净,用花椒、姜片、葱结、绍酒、精盐腌渍片刻。

  2、将腌渍过的鸡腿上笼蒸约15分钟取出,拣去葱、姜、花椒。

  3、炒锅上火,倒入油,烧至七八成热时,将鸡腿投入炸呈金黄色,捞出装盘,撒上花椒盐即成。

  鸡腿肉的好吃做法2.红烧鸡腿

  材料

  鸡肉,酱油,糖,葱,姜,花椒,大料

  做法

  1.做水把鸡肉(腿、翅都一样)放进去。

  2.另一个锅点上火,放油把超过水的鸡肉放进去,煸超然后放酱油和糖 继续煸超,直到鸡肉挂上颜色。

  3.这个时候一次性加足了水,放上葱、姜、花椒、大料盖上锅盖就不用管了,过一会翻看一下,等水收干了鸡肉也就做好了。

鸡腿肉的做法大全 鸡腿肉的5种好吃做法推荐
  鸡腿肉的好吃做法3.炸鸡腿

  材料

  鸡腿2个,淀粉2大匙,鸡蛋1个,面包粉适量,盐,料酒,孜然粉,面粉5大匙

  做法

  1.

  

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