海鲜富含铜,主要有海螺、虾、蛤蝴、文蛤、蛏子。海鲜最好的功效莫过于帮人们抗衰老。你想了解好吃美味的海鲜炒饭要怎么做吗?接下来爱华网小编给你推荐海鲜炒饭的4种美味做法。
海鲜炒饭的4种美味做法之一
材料
木瓜100g,白米饭100g,鸡蛋1枚,黄瓜50g,大虾50g,葱适量,玉米粒适量,盐,胡椒粉,橄榄油适量
做法
1、大虾洗净,去掉肠线,用沸水烫熟。
2、葱切粒,木瓜去皮切成块,黄瓜切片,蛋液搅拌均匀。
3、锅中倒入少许橄榄油后再烧热,让其均匀地粘上油,爆香葱粒,倒入蛋液,让蛋液煎成一个蛋饼后,翻面再煎一会,用炒勺将蛋饼分开,加入盐和胡椒粉,略炒一会。
4、将白饭倒入锅里,再适当地加上一点点油,然后不断地翻炒直到把饭炒松散,再加入大虾、玉米粒、木瓜和黄瓜翻炒均匀,然后上碟,撒上葱花即可。
海鲜炒饭的4种美味做法之二
材料
猪肉20公克,去骨鸡腿肉20公克,蛤蛎2粒,鲜虾2尾,蕃茄10公克,青椒10公克,红甜椒10公克,洋葱10公克,蒜末5公克,长米200公克,鸡高汤400