爱华网感恩节到了，感恩节吃什么呢?感恩节吃火鸡是传统习俗。火鸡也可以吃出新意，墨西哥风味的玉米饼火鸡汤就是很不错的选择。下面就为你介绍美味火鸡汤的做法。过一个不一样味道的感恩节。
材料：小麦面粉4大勺、火鸡肉6个、洋葱2杯、牛奶1杯、奶油1杯、mccam青1罐、黑豆1罐、荷兰豆1罐、好侍完熟2杯、玉米(鲜)2杯、红酒醋2-4大勺、金章牌低1杯、牛油果1个、牛至1茶匙、红皮洋葱1把、悠浓番茄1罐
调料：食盐适量、干辣椒适量、黄油2-3大勺、大蒜5-6瓣、高汤3罐、孜然粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、柠檬汁2大勺、白糖1/2茶匙、香菜1/4杯、黑胡椒适量
墨西哥风味的玉米饼火鸡汤的做法
1、我家的火鸡烤好后把没有吃完的大块的肉(鸡胸，鸡腿等)切下来做三文治，剩下的骨头和肉加水熬成汤，然后把肉和骨头挑出来，汤过滤成火鸡高汤。剩下的肉撕开备用。
2、锅里放黄油或橄榄油把洋葱炒至褐色，大概几分钟，然后加入蒜瓣继续炒1分钟左右加入面粉混合均匀再炒1分钟左右。
3、加入火鸡高汤，half-and-half，烧开然后改小火。
4、加入莎莎酱，玉米，火鸡肉。
5、孜然粉，辣椒粉，鸡肉卷调味，一半的香菜，青辣椒粒和选择项的奶油鸡汤。
6、加入黑豆， 其他任何豆子的罐头。
7、加入番茄块，柠檬汁(加入上述4-7的材料不分先后) 搅拌后继续煮，我大概煮了20-30分钟，直到入味，如果感觉太稀可以加入一些面粉和水调和的稀糊让汤稠一些。
8、在每一个汤碗底放入碎的玉米饼和芝士，然后舀入煮好的汤，面上再放入香菜，玉米饼和芝士，用盐，黑胡椒，干辣椒碎调味。如果喜欢还可以加入切片的牛油果。
菜品特色
今天这个汤菜做法很简单，基本上没有什么难度，材料也很随意可以根据自己的口味加减，特别是喜欢辣的，可以多加辣椒粉和孜然粉味道很独特。
