怎么做牛腩煲在家怎么做牛腩煲-爱华网

　　材料

　　生腩300克、土豆150克、红萝卜30克

　　配料

　　葱10克、生姜10克。牛油20克、盐15克、味精10克、胡椒粉少许，清水500克、花雕酒20克。

做法

　　1.牛腩洗净切成块，土豆去皮切块，生姜切片，红萝卜去皮切块，葱切段。

　　2.瓦煲注入清水，加入花雕酒、牛腩，生姜，生用小火煲40分钟。

　　3.再加入土豆、红萝卜、盐、味精所有调料，用煲20分钟，加入葱段即成。

萝卜牛腩煲的做法萝卜牛腩

主料：；牛腩(800克)辅料：；白萝卜(1个根)厨具：无1、先把牛腩洗净。2、滤出水分。3、切成小块，放入热水中淖一下。4、开锅煮5分钟。5、盛出来洗净。6、锅里放油，放入姜片煎制成金黄色，放入砂锅中。7、把牛腩放

牛腩的做法大全莲藕炖牛腩原料：牛腩600克，莲藕150克，昆布1小块，葱2根，姜2片。药材：八角3粒，陈皮2片，花椒少许。辅料：米酒1大匙，盐2小匙。做法：1.腩切块，以滚水汆烫洗净。2.布泡软切条状，莲藕切成轮状。3.所有材料、调味料及水1800毫升放入

 　　牛腩的做法大全　　莲藕炖牛腩　　原料：牛腩600克，莲藕150克，昆布1小块，葱2根，姜2片。药材：八角3粒，陈皮2片，花椒少许。　　辅料：米酒1大匙，盐2小匙。　　做法：　　1.腩切块，以滚水汆烫洗净。　　2.布泡软切条状，莲藕切成轮状。

 　　这道香辣椒牛腩煲带有浓烈的湘菜特色，绝对的浓香重色，非常惹味下饭，让人有一种欲罢不能的感觉。相比西式的红酒或者茄汁烩牛腩，这道菜最大的特色就是突出了牛肉的香醇浓厚，直接而霸道的肉香，堪称嗜肉族眼中牛肉的极品吃法!　　

 　　腐竹焖羊腩的家常做法是用羊腩和腐竹为主要原料做成。做好的腐竹焖羊腩香味四溢，香辣美味且毫无羊膻味儿，让人吃着十分的享受和回味哦。羊腩肉相比羊肉的其他部位口感要更劲道，焖的恰到好处的皮带点儿嚼劲，嚼几口又感觉它蛮酥