容易中毒的食物 了解生活中哪些食物容易中毒

   健康的饮食能够帮助我们更好地维持健康,相反的,一些有毒的食物则会给我们的身体健康造成极大的伤害,所以现实生活中我们应该对这方面的常识有正确的了解,避免食用此类食物,以达到维护健康的目的,那么,吃什么食物会中毒呢?下面我们一起来了解吧。

  青西红柿

  经测定,未成熟的青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。

  发黄的银耳

  变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成,吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。

  变色的紫菜

  若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色,说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染,这种紫菜对人体有害,不能食用。

  无根豆芽

  在生产过程中,多施用除草剂使生长出来的豆芽没有根。而除草剂中含有使人致癌、致畸和致突变的有害物质。

  腐烂的生姜

  腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素,即使量很少,也能引起肝细胞中毒和变性。

  胖大的豆芽

  用化肥发的豆芽都是又白又胖,其中残留大量的氨,在细菌的作用下,会产生亚硝铵,大量食用会引起头昏、恶心、呕吐。

  长斑的红薯

  红薯上长黑斑,是由于感染黑斑菌所致,吃后易中毒。

  烂白菜

  食用腐烂的大白菜后,会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等,严重时会抽筋、昏迷,甚至有生命危险。

  发霉的茶叶

  茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果,倘若喝了发霉的茶叶水,轻则引起头晕、腹泻、重则可以引起重要器官坏死。

  未腌透的咸菜

  腌菜时如果放盐量不足,腌制时间不满8天,可能造成亚硝酸盐中毒。

容易中毒的食物 了解生活中哪些食物容易中毒

  看过以上这些介绍后,您大概已经知道了哪些食物是有毒的了,所以大家在生活中要警惕哪些食物容易中毒,千万不要盲目去吃。最后祝大家身体健康!

  

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