刚生产完的女性大多身体虚弱,此时给予足够的营养对于产后身体的恢复是很有帮助的。特别是失血过多的女性更是需要及时的补血。那么,孕妇产后补血吃什么好?
产后的女人身子虚弱,需要特别补充一些营养,特别是生孩子之后失血过多的女性,那么孕妇产后补血吃什么最好呢,不妨多喝点滋补的汤,例如花生黄豆煲猪脚汤,当归生姜羊肉汤,人参鸡肉汤等等。孕妇产后补血吃什么最好,如果针对性地调整自己的身体,相信很快就可以复原。
1、花生黄豆煲猪脚汤
花生黄豆煲猪脚用料:花生100克、黄豆50克、陈皮1个、猪脚1对。花生、黄豆、陈皮洗净后,用清水浸泡片刻,猪脚洗净、切块。然后一起放置瓦煲内,加入清水,先以大火煲沸后,改用文火煲两个半小时,调入适量食盐即可。此汤具有益气、养血、润滑皮肤的作用,对于产妇来说,还有通乳的作用,亦可以辅助治疗脚。
2、当归生姜羊肉汤
当归生姜羊肉汤是女性的滋补汤,特别适宜气血亏虚、大病久病及产后的女性食用,此外,对改善痛经、月经不调也有显著效果。此汤用料简单,分别是羊肉500克、当归30克、生姜50克。具体的做法是羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒,当归用纱布包裹,再与爆炒好的羊肉一起煮汤。
3、人参鸡肉汤
孕妇产后如果乳汁不足可以食用此汤,用料是老母鸡1只,人参10克,淮山15克,大枣15克,料酒、姜、葱、味精、精盐各适量。具体的做法首先将老母鸡宰杀,去毛及内脏、洗净、切块。然后人参、淮山、大枣洗净;姜切片;葱切段。最后锅置火上,加适量清水,放入鸡块、人参、淮山、大枣、姜、葱、料酒及少许精盐,用旺火煮沸后,改用文火煮至鸡肉熟透,加入味精、精盐调味即成。
4、鲇鱼鸡蛋羹
产后吃什么补血最好,除了一些汤可以补血,鲇鱼鸡蛋羹也是很好地补血食物。此外,此羹还具有补虚通乳作用。使用的原料有大鲇鱼1尾,鸡蛋2个,葱花、姜末、精盐、香油、味精各适量。具体的做法是先将鲇鱼去内脏,收拾干净,洗净。然后锅置火上,加入适量清水、鲇鱼,煮至鱼熟时,卧鸡蛋2个,再加入葱、姜、精盐、味精、香油即可饮汤食鱼和鸡蛋。此汤不仅滋补,味道也特别鲜美。