爱华网蔓越莓干富含令肌肤美丽健康的维生素C，营养丰富。蔓越莓饼干十分美味，香气四溢。你知道如何做出可口好吃的蔓越莓饼干吗?接下来爱华网小编给你推荐蔓越莓饼干的4种好吃做法。
蔓越莓饼干的好吃做法一
蔓越莓饼干的材料
低粉115克，黄油75克，蔓越莓干35克，全蛋液1大勺(15ML)，糖粉60克
蔓越莓饼干的做法
1.黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发
2.加入全蛋液，搅拌均匀
3.倒入蔓越莓干。蔓越莓干先切碎(不要切太碎)
4.倒入低粉
5.搅拌均匀，成为面团
6.用手把面团整形成长方体，放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)
7.冻硬的长方形面团用刀切成厚片。切好后放入烤盘
8.烤箱预热160度，中层，20分钟即可
蔓越莓饼干的好吃做法二
蔓越莓饼干的材料
细砂糖25克，软化的黄油100克，橙皮屑2.5克，橙汁15克，小个鸡蛋1个，过筛的低筋粉140克，小苏打2克，盐0.5克，碎的蔓越莓干60克，碎的坚果40克(可以不加)
蔓越莓饼干的做法
1、烤箱190℃预热，将砂糖、软化的黄油、橙皮屑、橙汁和鸡蛋放到大碗中。
2、将上述材料搅打至混合物均匀顺滑。
3、加入过筛的面粉、小苏打和盐，用刮刀切拌均匀。
4、放入蔓越莓和坚果，混合均匀。
5、取一块面团，搓成约一寸大的圆球。
6、将圆球压扁，放入烤盘。
7、将所有圆饼做好后，烤盘放入烤箱中层，190℃上下火烤12-14分钟，饼干表面和边缘呈金黄色即可。
蔓越莓饼干的好吃做法三
蔓越莓饼干的材料
低筋粉115克，全蛋液一大匙，黄油60克，糖粉50克，蔓越莓干35克
蔓越莓饼干的做法
1.黄油软化加糖粉搅拌均匀，不用打发。
2.加入全蛋液搅拌均匀。
3.加入蔓越莓干(切碎的，我切的很碎，这样好切块)筛入低筋面粉拌匀。
4.整形成宽6cm，高4cm的长方体(我整的好像是不太规则哈)，冰箱冷冻室冰冻一个小时。
5.冻硬后切成大约7mm的片片，放入预热165度的烤箱中层20分钟，表面变黄即可。
蔓越莓饼干的好吃做法四
蔓越莓饼干的材料
低粉115克，蔓越莓干35克，蛋15克，黄油75克，糖粉40克
蔓越莓饼干的做法
1.黄油软化，加糖粉，分次加蛋
2.筛粉成团，加切碎的蔓莓越干
3.装保鲜袋中整形，冷藏或冷冻至硬，切片
4.中层165度20分钟
