发布时间:2018年04月10日 22:19:15分享人:梅格妮会陪你走来源:互联网1
主料:牛排500克
辅料:鸡蛋150克,面包150克,小麦面粉50克
调料:盐4克,胡椒粉3克
法式牛排的特色:特外焦黄味酥香,里鲜红味鲜嫩。
怎么做
1.鸡蛋打匀成蛋液,白面包去边上硬皮,切成米粒大,拌上精盐1克待用。
2.牛排批切成片,用刀背捶松拍平,抹上精盐、胡椒粉,沾上干面粉,再在蛋液中拖一下,沾上面包粒,盖一薄纸,手掌在纸上轻轻按压一下,使面包沾牢。
3.烤盘中放入熟植物油250克,先用250℃加热约5分钟,调温至200℃,放入牛排于油中,煎约5分钟,翻身再煎10分钟,见表面焦黄色即捞起。
4.食用时可配上辣酱油或番茄沙司。
爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/9289771/409136822.html
更多阅读
红薯叶的做法——简介红薯叶,富含蛋白质、脂肪、维生素c、钙、磷、钾等多种营养成分,其矿物质与维生素的含量均高于其他常见的叶类蔬菜,胡萝卜素含量甚至高过胡萝卜。而且,红薯叶在生长过程中不需要施加农药,这也是其他蔬菜难以比拟的。
四川水煮肉片的做法——简介水煮肉片是川菜的一种传统菜式,几乎四川家家户户都会做。水煮的特色是“麻、辣、鲜、烫”;吃时肉嫩菜鲜,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,为冬季家常美食之一。四川水煮肉片的做法——食材里脊肉 150g白菜
寿司卷属于凉菜菜谱,用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压寿司卷的做法——工具/原料寿司卷的原料:熟米饭和香肠; 寿司卷的配料:寿司紫菜、肉松、胡萝卜和鸡蛋; 寿司卷的调料:沙拉酱、寿司醋(或白醋、
上海红烧肉的做法图解——简介最地道、美味的上海红烧肉做法图解,甜而不腻、味道独特,喜欢本帮菜的朋友不妨学习下,做法和材料都很简单哦。上海红烧肉的做法图解——食材五花肉 500g葱花 适量八角粉 适量老抽 适量醋 适量盐 适量老酒
长春酱肉创建时间:2008-06-166997人看过收藏菜谱长春酱肉怎么做才好吃?其实长春酱肉的做法非常简单,并不一定要看长春酱肉做法的视频菜才能学会,跟着长春酱肉的做法图解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整