三、哪些人不宜吃山药
山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用。
四、推荐食谱:山药羊肉煲
原料:
山药100克、羊肉片50克、生姜3片、当归3片、盐少许。
做法:
1、山药去皮,切滚刀块。
2、切好的山药放水中,防止氧化变黑。
3、当归用清水洗净,沥水备用。
4、锅中水烧开,羊肉片放锅中焯一下,去腥,去油腻。焯完用温水冲洗一下。
5、锅中加入1000ml水,放入山药
三、哪些人不宜吃山药
山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用。
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做法:
1、山药去皮,切滚刀块。
2、切好的山药放水中,防止氧化变黑。
3、当归用清水洗净,沥水备用。
4、锅中水烧开,羊肉片放锅中焯一下,去腥,去油腻。焯完用温水冲洗一下。
5、锅中加入1000ml水,放入山药
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