五一吃什么海鲜
一、五一吃什么海鲜好
1.海肠子:以维他命E为代表的微量元素。VE具有极强的抗氧化能力,且能改善血液循环,推迟老化症状的出现,保持年轻体态。我国沿海的珍稀生物,以前不被重视,甚至被当作鱼饵,但实在其营养价值比起海参尽不逊色,所以近年来被端上餐桌,更有“裸体海参”之美誉。
2.鲈鱼:DHA的含量是各种鱼类之首。DHA,俗称脑黄金,是对人体非常重要的多不饱和赘肉酸,可降低血液中胆固醇及脂类的堆积,及预防血栓的形成。四大名鱼之一。古诗有云“江上往来人,但爱鲈鱼美”,可见是网传统的海鲜美食。肉质白嫩、刺少,没有腥味,蒜瓣肉,营养价值极高,秋冬时最为肥美。
3.生蚝:高蛋白低赘肉,人体必须的八种氨基酸也均衡分布,对女性有极好的驻颜功效,有助排毒修身。即牡蛎,网传统滋补佳品。据《本草纲目》记载:“生蚝,治虚损,壮阳,解毒,补男女气血,令肌肤细嫩,防衰劳》。”
4.大闸蟹:高维生素含量。维生素不仅本身没热量,还能帮助热量代谢,是瘦身的好帮手。以“阳澄湖”的为代表,青背白肚黄毛金爪,为好蟹定出了指标。