桃胶皂角米炖银耳 桃胶炖银耳怎么做

  桃胶炖银耳

  做法:

  1、 桃胶要用清水浸泡十个小时以上,直到没有硬芯。银耳提前一小时浸泡至发。

  2、泡发的桃胶,用手捏碎些。

  3、泡发的银耳去蒂,切碎。

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  4、把切碎的银耳在锅中先煮40分钟,煮得稍微粘稠后再下入捏碎的桃胶。

  5、下桃胶后煮15分钟左右后放入适量的冰糖,煮融后享用。

  

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