猪身上的5个营养部位的美味做法
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1、凉拌黄瓜猪耳朵
猪耳朵有点脆脆的食感。猪耳朵里面富含大量的骨胶原质。吃了会让肌肤变得美丽。此外,猪耳朵还含有消除急躁情绪的钙物质。冲绳称猪耳朵为“MIMIGA”,招牌菜就是“凉拌黄瓜猪耳朵”。就算首次品尝这道菜也能接受的清爽味道。请大家一定要品尝一下。
2、里脊猪肉排
减肥中的女性朋友当然就会想尽量控制卡路里摄入,这里推荐大家食用里脊猪肉排。里脊肉是超市里贩卖的猪肉中卡路里含量最少的部位。里脊肉100克中据说只用110焦。里脊肉推荐给正在减肥想大吃一顿肉同时却想苗条的女性朋友。今天晚上就试试里脊猪肉排。
3、韭菜炒猪肝
猪肝中含有大量维生素B1,维生素B1被称为“消除疲劳的维生素”。对于忙于工作及学业的女性朋友来说非常必要的。其中特别推荐使用了猪肝的特色菜“韭菜炒猪肝” 。韭菜含有“硫化丙烯基”,能够促进维生素B1的吸收。可以在家烹饪,也可以在中餐厅品尝。家常菜谱
4、火腿肉排
大腿肉的卡路里含量仅次于里脊。大腿肉通常用来加工制造,是我们身边很容易买到的部位。这里,推荐大家可以把大腿肉切成快放入冰箱里。可以作为炒饭的材料,也可以做成主食的火腿肉排。吃少量火腿肉排就可以有强烈饱腹感,推荐减肥中的女性朋友。
5、煮猪蹄
猪蹄中含有大量骨胶原质。想肌肤变得水灵灵的女性请定期吃点猪蹄吧。冲绳名菜之一就是煮猪蹄。但是,猪蹄含有大量脂肪,请注意别一次吃过多了。
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