秘制酱肘子的做法秘制卤肘子做法-爱华网

　　【肘子花样食谱】肥而不腻、胶质丰富的肘子是你的爱么? 肘子花样做法大放送，好这口的果断看过来。

猪肘子的做法大全肘子的家常做法高压锅

猪肘子简介：又名猪肘、蹄膀。猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味物别鲜美。猪肘分为前肘、后肘，其皮厚、筋多、胶质重。适宜凉拌、烧

自制酱牛肉的做法――工具/原料牛肉1000克盐10克白砂糖15克料酒45毫升酱油15毫升黄酱100克八角2粒花椒桂皮葱姜自制酱牛肉的做法――步骤/方法自制酱牛肉的做法 1、将牛肉用流动的清水冲洗一下，目的是去除表面的污物。自制酱牛肉的做

　　　　酱的做法-酱牛肉的做法很多，有五香酱牛肉的做法，清真酱牛肉的做法，朝鲜族的酱牛肉做法，还有北京酱牛肉做法等等。下面我们介绍一下这几种酱牛肉的做法以供参考。　　　　五香酱牛肉的做法：　　≮原料≯　　肉2500克，芹菜125

　　主料　　肘子，大葱，姜，冰糖20g，桂皮1块，香叶2片，大料2粒，红烧酱油，老汤盐　　东坡肘子的做法步骤　　1. 准备好葱、姜、大料、桂皮、冰糖、红烧酱油或红烧汁　　2. 猪肘刮洗干净，放冷水锅里，烧开。紧一下，把血紧出来　　3. 紧好后，

　　酱板鸭的做法　　1.　鸭子最好从背部开膛，收拾干净，剁去鸭脚。我跟杀鸭子的师傅说要把背部剁开，结果人家一刀下去，连腹部也给剁开了，只有一点皮连着，后来洗的时候皮彻底断开，成两个半只鸭了　　2.　鸭子完全沥干水后抹盐，里外都要抹均