蔓越莓果酱 梨子蔓越莓果酱

调料:

  西洋梨 600g   柳橙 1个 原味或蓝莓口味蔓越莓果干 200g   丁香 1颗   苹果 半个   糖 350g

  如何做梨子蔓越莓果酱:

  (1)梨和苹果去皮去芯,切成小丁。

  (2)小锅中倒入梨、苹果、蔓越莓、柳橙皮、柳橙汁和丁香,盖上锅盖煮20分钟。

蔓越莓果酱 梨子蔓越莓果酱

  (3)接着慢慢倒入糖,再以最小火煮10~15分钟。

  (4)果酱煮好后,倒入已滚水煮过的瓶子中即可。

  自制果酱因没有添加果胶,质地会较稀薄。请勿减少糖的份量,否则会影响成品的质地且容易腐败。

  赶快试试吧,做一道属于你的梨子蔓越莓果酱。
 

  

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