菠萝水果羹 什锦水果羹

菠萝水果羹 什锦水果羹

 [主料]:白兰瓜150克、鲜百合150克
 [辅料]:黄河蜜50克、鲜桃50克、草莓50克、西米
 [调料]:冰糖300克
 [做法]:
  1、将白兰瓜、黄河蜜、鲜桃洗净去皮去籽去核后,切成约1.5厘米的方丁,鲜百合去根洗净泥沙,草莓除去根叶洗净备用;
  2、将百合放入开水锅内略煮片刻,黄河蜜、鲜桃、白兰瓜略微汆水即可;
  3、锅内加入适量清水,放入冰糖,待水开后倒入百合改小火约煮30分钟后,放入白兰瓜、黄河蜜、鲜桃和西米再煮约20分钟后放入草莓即可。
  特点:清热解暑,是盛夏极佳的饮

  

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