如何预防血管硬化 常吃芹菜可预防血管硬化

   常吃芹菜可预防血管硬化

    吃芹菜有益健康。特别是其茎叶中含的挥发性甘露醇,别具芳香,有增进食欲、降低血压、健脑镇静、预防血管硬化等保健作用。

品质好的芹菜,大小整齐,不带老梗、黄叶,梗粗壮、叶翠绿,无锈斑和虫咬洞。芹菜主要有三种:水芹、旱芹和西芹。配合最适合的烹饪方式,才能“物尽其用”,营养又好吃。

水芹凉拌。水芹主要产于南方,棵瘦小、淡绿色、香味淡。凉拌前,将芹菜切成小段,焯水后晾凉。然后,沥干芹菜段的水分,加麻酱、盐、白糖和少许醋凉拌,就成了一道开胃小菜。

旱芹炒肉。旱芹北方最常吃,其茎细长且空心,淡绿色,纤维较粗。香味浓郁,可以给肉类增香提味,建议与猪肉、鸡肉或是腊肉等一起,做成芹菜炒肉丝。还可用做饺子馅。

西芹清炒。西芹,原产自美国,较高大,梗宽厚且实心。西芹香味较淡,菜质脆嫩,适合与清淡的食材一起炒。如,西芹百合一脆一面,清爽解油腻。

需要提醒的是,芹菜性凉,有降血压作用,脾胃虚寒、腹泻和血压偏低的人不要多吃。

如何预防血管硬化 常吃芹菜可预防血管硬化

相关:               

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/936071/90605241.html

更多阅读

如何预防肝癌 秋季多吃三笋能防肝癌

秋冬季预防肝癌多吃三笋秋冬季节是肝癌高发的季节,所以日常预防肝癌、养肝补肝很重要。不仅仅是因为肝癌患者在这一时期的免疫力低下,还由于这一时节空气干燥、温度降低容易引发其他疾病。秋天预防肝癌,可以多吃以下食物。

芹菜汁的功效与作用 芹菜炒肉丝 常吃芹菜有什么功效与作用

芹菜是一种生活中非常常见的蔬菜,营养价值高,富含多种营养物质,具有平肝清热,祛风利湿的作用,还具有降血压的作用呢!血压高的人吃这个真是太适合了,那么今天小编就教大家一款芹菜炒肉丝的做法,你会做吗?一起跟随小编学习一下吧!芹菜炒肉丝

怎样预防骨质疏松 常吃山楂助于预防骨质疏松

如今,小小的山楂又多了一项新本领,那就是有助于预防骨质疏松。生命医学研究所教授领导的课题组近日发布了这一最近的研究成果。患有骨质疏松的人,骨头里有一种破骨细胞往往异常活跃,这种细胞也被专家形象地称为“吃骨头的细胞”,因为它

经常做大保健 常吃辣椒的6大保健功效

常吃辣椒的6大保健功效  一   预防胆结石常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰富的维生素,尤其是维生素C,可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,从而预防胆结石,已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒,对缓解病情有一定作用。二&#1

声明:《如何预防血管硬化 常吃芹菜可预防血管硬化》为网友因为太帅被罚块分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除